枸杞想必大家都非常熟悉，是一種很滋補(bǔ)的食物，在煮粥或者煲湯的時(shí)候可加入一些來增加營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)也可以用來泡水喝，味道和營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)；不過我們平時(shí)所吃的都是紅色的枸杞，其實(shí)還有一種枸杞是黑色的，那黑枸杞泡水與什么最搭呢？下面我們就一起來了解一下吧！
黑枸杞和什么搭配泡水
一、黑枸杞蜂蜜
原料：黑枸杞10粒，蜂蜜30克。
做法：將黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中，沖入溫水，浸泡5分鐘即可。
功效：美容護(hù)膚、潤(rùn)腸通便。
二、黑枸杞菊花水
材料：黑枸杞、菊花。
做法：
1、取白菊花6克、黑枸杞子10克；
2、放入茶杯中，用開水沖泡；
3、溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。功效：養(yǎng)肝明目、清熱解毒。
黑枸杞怎么泡水喝
1、用冷水或溫水（溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫）沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
2、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
3、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞一天吃多少粒
黑枸杞屬于是溫?zé)嵝缘淖萄a(bǔ)品，所以是不可以過量的去吃的。成年人吃黑枸杞，每天控制在6-8克左右就可以了；如果是想要達(dá)到輔助治療疾病的功效，那么用量可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍?，具體的食用量，大家可以根據(jù)自己身體情況來定。還有，在月經(jīng)期間，女性吃黑枸杞，用量控制在2克左右就好了；如果是幾歲的兒童，那么每天食用量可以在1-3克，對(duì)于嬰幼兒來說，則是不適合吃黑枸杞的。
黑枸杞里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素是非常充分的，多達(dá)100多種，比如有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、生物堿、維生素、微量元素等，這些都是我們身體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，被號(hào)稱為是“滋補(bǔ)軟黃金”，滋補(bǔ)功效非常的好。不過由于黑枸杞屬溫?zé)嵝缘氖巢?，所以一次不可以過量的吃，否則很容易引起上火。
黑枸杞的正確吃法
1、直接嚼食
黑枸杞的吃法很簡(jiǎn)單，大家可以直接嚼著吃，就好像是平時(shí)吃葡萄干一樣，會(huì)有一種淡淡的甜味。
2、泡水
大家用冷水或是溫水沖泡，建議用60度以下的溫水，溫度過高的話會(huì)破壞黑枸杞里面的花青素。燜泡5分鐘左右時(shí)間后，就可以直接飲用，再把黑枸杞吃掉；等到花青素充分釋放出來以后，部分果實(shí)會(huì)呈現(xiàn)為透明的白色。如果喜歡吃口感甜一些的，可以放入一些蜂蜜增加口感。
3、泡酒
取30克左右的黑枸杞，然后一斤高濃度白酒，一起浸泡飲用，可以即泡即喝，也可以浸泡半個(gè)月以上時(shí)間再喝。每天飲用1-2次，每次食用量控制在10毫升左右。
黑枸杞適合什么人吃
1、女性
黑枸杞可改善皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗；所以有著些情況的女性都可以吃黑枸杞。
2、身體素質(zhì)差
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)元素多達(dá)100多種，可改善體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者。
3、長(zhǎng)期用眼人群
黑枸杞有養(yǎng)肝護(hù)眼的功效，適合長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族，還有長(zhǎng)期用眼學(xué)習(xí)的學(xué)生黨。
4、老年人
黑枸杞可以促進(jìn)血液循環(huán)，所以對(duì)于老年人來說是非常適合食用的，尤其是心腦血管不好、歲數(shù)大的人群更加適合。
以上就是黑枸杞的沖泡方法，相信大家看到這里，都大概的知道問題的答案了吧，我們還可以在里面加入一些牛奶蜂蜜、花茶等等，而且除了沖茶我們還可以用來煲湯、煮粥等等！
