胖大海是我們經(jīng)常泡水喝的一種對(duì)人體有保健作用的藥材，大家很多都知道嗓子不好的時(shí)候可以治療嗓子，胖大海也是老師們的必備，那胖大海怎么泡呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
胖大海怎么泡
一、單獨(dú)飲用
1、將胖大海2枚，冰糖適量放入茶杯中。
2、倒入沸水沖泡。
3、加蓋悶約10-15分鐘左右即可。
二、胖大海甘草茶
材料：胖大海2枚，甘草3克，冰糖適量。
1、將胖大海、甘草用清水沖洗一下，放入茶杯中。
2、加入沸水沖泡。
3、再將冰糖放入，攪勻。
4、加蓋，悶10-15分鐘左右即可飲用。
胖大海的沖泡技巧
1、溫度
胖大海在適當(dāng)?shù)乃疁叵戮蜁?huì)泡發(fā)膨脹，如果出現(xiàn)了胖大海泡不開(kāi)的情況，可能與水溫不夠有關(guān)，通常胖大海需要沸水沖泡，一方面是要將它泡開(kāi)，另一方面是為了更好的發(fā)揮出胖大海的藥效。
2、時(shí)間
胖大海泡開(kāi)膨脹需要一定時(shí)間，如果沖泡時(shí)間不夠，可能胖大海會(huì)出現(xiàn)泡不開(kāi)而不變大的情況，一般胖大海泡開(kāi)需要3-5分鐘左右，為了更好的發(fā)揮其藥效，最好是可以泡10-15分鐘左右。
3、真假
胖大海不變大還與胖大海的真假有關(guān)，真正的胖大海在沸水沖泡3-5分鐘后就會(huì)變大至原本的8倍，如果購(gòu)買(mǎi)的胖大海是假的，可能就不會(huì)變大或者只變?yōu)樵瓉?lái)的4倍。
胖大海泡水喝的禁忌
1、不宜過(guò)量
胖大海泡水時(shí)，用量也不宜過(guò)多，因?yàn)榕执蠛Ｋ幮詻?，過(guò)量喝可能會(huì)刺激腸胃，引起腹瀉、便溏等不適，一般建議用2-3枚胖大海就可以了。
2、不宜長(zhǎng)期喝
胖大海藥性甘涼，有小毒，長(zhǎng)期服用易傷脾胃，可能會(huì)引起脾胃虛弱、胸悶、飲食減少、身體消瘦等不良反應(yīng)。
3、脾胃虛弱者不宜喝
因?yàn)榕执蠛Ｋ幮詻觯⑽柑撊跽吆扰执蠛Ｒ状碳つc胃，引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉、消化不良等癥狀。
4、糖尿病患者不宜喝
胖大海果皮中含半乳糖、戊糖等成分，較易被人體吸收，為免導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，引起頭暈、視物模糊、指尖麻木等不適，建議糖尿病患者最好不喝胖大海。
5、低血壓患者不宜喝
胖大海有一定的降血壓功效，低血壓患者喝胖大?？赡軙?huì)導(dǎo)致體內(nèi)血壓水平降低，引發(fā)頭暈、心悸等不適。
怎么判斷胖大海是否霉變
1、看顏色
正常的胖大海表面呈棕色或者暗棕色，微有水澤，具有不規(guī)則的干縮皺紋，霉變的胖大海外殼顏色可能不會(huì)有太大變化，但打開(kāi)外殼看里面的核仁時(shí)可能會(huì)有白色的霉點(diǎn)或者灰綠色的白毛甚至蟲(chóng)卵。
2、聞氣味
正常的胖大海氣微，基本聞不出太大的味道，霉變的胖大海聞起來(lái)可能會(huì)有些許霉味。
3、嘗味道
正常胖大海放到口中嚼，味道淡，微甜，嚼之有黏性，霉變的胖大海吃起來(lái)可能會(huì)有酸苦味，質(zhì)極脆。
胖大海要如何挑選
胖大海除了可以通過(guò)泡水后大小來(lái)辨別胖大海的真假，也可以通過(guò)其外觀來(lái)辨別。真正的胖大海外觀呈橢圓形或者菱形，表面光澤，且具有不規(guī)則的干縮皺紋，假的胖大海表面皺紋不規(guī)則，且表皮顏色晦暗。
溫馨提示：
藥材使用，要對(duì)癥使用，做保健品泡水喝，一次使用幾顆就行，不要過(guò)量。風(fēng)熱感冒，喉嚨疼痛，可以泡茶食用，但是要注意用量，不能喝太長(zhǎng)時(shí)間，幾天有效就有效，沒(méi)效果就要問(wèn)診，不要太隨意！
