枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱，人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，具有養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功效，當(dāng)然的，也是目前經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的養(yǎng)生產(chǎn)品，那枸杞怎么吃呢？相關(guān)的介紹如下！
枸杞的使用方法
一、藥用法
枸杞一般用于煎服，常用劑量為6-12g，可以滋補(bǔ)肝腎，益精明目。
二、食用法
1、單服，泡茶
早晚各取20-30粒嚼食或者取30-40粒泡于開水中，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，有養(yǎng)顏明目，延年益壽，生津止渴，益肝補(bǔ)腎的效果。
2、枸杞八寶粥
煮八寶粥時(shí)加入適量枸杞，有和胃補(bǔ)腎，滋肝活血之功效，特別符合老人食用。
3、枸杞藥酒
在炮制的藥酒中放入適量枸杞，每天適量飲用適量藥酒，可以對(duì)增強(qiáng)免疫力，抗衰老，降血糖，視力減退，頭暈眼花有一定的療效。
枸杞的正確吃法
1、嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不宜過長(zhǎng))每日早晚直接嚼服。
2、煮粥：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
3、泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
4、泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
5、煲湯、燉肉時(shí)加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
每天喝多少枸杞是合適的2枸杞每天食用10到20克左右。枸杞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一天食用10到20克左右就可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功效，但是具體的食用來那個(gè)還是要看個(gè)人體質(zhì)的，脾胃濕熱的人群一天食用15到30粒就可以了，不要食用過多。
枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)。每100克枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分含量為熱量258大卡，蛋白質(zhì)13.9克，脂肪1.5克，碳水化合物64.1克，膳食纖維16.9克，維生素A1625微克，胡蘿卜素9750微克，維生素B0.81毫克，煙酸4毫克，維生素C48毫克，維生素E1.86毫克，鈣60毫克，磷209毫克，鉀434毫克，鈉252.1毫克，鎂96毫克，鐵5.4毫克，鋅1.48毫克，硒13.25微克，銅0.98毫克，錳0.87毫克。
吃枸杞的適宜人群
1、枸杞適宜于皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性食用。
2、枸杞適宜于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦或手機(jī)、經(jīng)常熬夜的人食用。
3、枸杞適宜于失眠多夢(mèng)、腎虛眩暈、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者食用。
4、枸杞適宜于長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性食用。
5、枸杞適宜于飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會(huì)增加自由基，侵害身體)食用。
6、枸杞適宜于眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群食用。
小貼士：
枸杞性溫和，對(duì)于很多食材都可以加入適量枸杞，有一定的滋陰補(bǔ)腎，明目養(yǎng)顏，益精補(bǔ)血，清肝明目的功效，但任何中藥食材都應(yīng)當(dāng)適量而止，不可與任何藥物或食材盲目配伍食用，建議咨詢中醫(yī)醫(yī)生后食用。
