枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用,當(dāng)然的,枸杞最好的作用就是補(bǔ)腎,那枸杞和什么泡水喝補(bǔ)腎呢?相關(guān)的介紹如下!
枸杞和什么泡水喝補(bǔ)腎
一、枸杞配紅棗
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:
1、把大棗放入鍋中,用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可。倒出放到碟子中,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
2、把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
3、加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右燜出味道后,即可倒出來喝。
功效:使面色紅潤、補(bǔ)氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。女性多喝點(diǎn)枸杞大棗,對睡眠、尿頻、體虛的人來說,能喝出年輕,喝出好氣色,喝出健康。
二、枸杞配龍眼
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克
做法:
1、枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;
2、放入小碗加蜂蜜及適量水,入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實(shí)正氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
三、枸杞配蛋
材料:枸杞20克,雞蛋2個
做法:
1、枸杞洗凈放入碗中備用;
2、將雞蛋打入碗中,與枸杞調(diào)勻;
3、蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
吃枸杞的好處
1、明目
枸杞泡水之后,其本身含有脂溶性維生素A和其它未有溶出的胡蘿卜素,食用具有明目的作用。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)
枸杞泡水之后,其本身還含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪酸等成分,還有一些未溶出的礦物質(zhì),食用可以補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)身體健康。
3、促進(jìn)排便
枸杞泡水之后,枸杞本身的纖維素溶出較少,而纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,因此食用泡水后的枸杞有促進(jìn)排便的作用。
4、易吸收
經(jīng)過浸泡后的枸杞組織疏松、質(zhì)地較軟,含有豐富的水分,可溶性纖維素之類的成分溶出部分,因此方便嚼食和吸收能量。
怎么吃枸杞最營養(yǎng)
1、泡水喝
枸杞和泡枸杞的水中,都含有豐富的營養(yǎng)成分,因此要注意喝枸杞泡水時將枸杞也一起食用掉。
2、燉湯和燉粥
此兩種也是很營養(yǎng)的吃法,可以將枸杞湯和枸杞一起食用掉,營養(yǎng)較全面。
3、直接嚼食
這也是一種較好的食用方式,可以將枸杞的營養(yǎng)成分完全吸收掉,所以也很有營養(yǎng)。
吃枸杞的禁忌人群
1、感冒發(fā)燒人群
枸杞是偏熱性的藥材,溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),感冒發(fā)燒的人群身體內(nèi)虛火旺,這個時候再吃枸杞,或者用枸杞泡水喝,容易加重發(fā)燒的癥狀。
2、腹瀉人群
《本草經(jīng)疏》中提到“若并脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入”,體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞,在食用枸杞之后,容易加重腹瀉癥狀,對身體機(jī)能造成傷害。
3、脾虛人群
《本草匯言》中指出:如脾胃有寒痰冷痹,時作泄瀉者勿入。脾虛的人群要慎用枸杞泡水喝,否則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,導(dǎo)致消化不良、無食欲、胃悶吐酸的現(xiàn)象發(fā)生。
4、陰虛人群
陰虛體質(zhì)的人群由于精、血、津液等物質(zhì)耗損,陰虛不能制陽,導(dǎo)致機(jī)體處于亢奮狀態(tài),所以這類人要注意慎吃枸杞。因?yàn)殍坭叫詼睾?,過度食用容易造成上火,導(dǎo)致面紅潮熱、五心煩熱、口干咽燥、盜汗遺精、舌紅少苔等不適癥狀發(fā)生。
5、高血壓患者
枸杞的溫?zé)嵘眢w效果很強(qiáng),而一般高血壓病人存在肝陰不足、陰虛火旺的現(xiàn)象,如不遵循醫(yī)囑,盲目吃枸杞,容易造成血壓不穩(wěn)的現(xiàn)象發(fā)生。
6、糖尿病人
枸杞提取物雖然可導(dǎo)致大鼠血糖下降,糖耐量升高,有降血糖的功效,但是枸杞的含糖量十分高,不能因?yàn)槠溆薪堤亲饔枚罅糠?,以免?dǎo)致血糖升高的現(xiàn)象出現(xiàn)。
綜上所述,枸杞本身營養(yǎng)價(jià)值就非常的高,當(dāng)然的,本身單獨(dú)食用就有補(bǔ)腎的作用,但是具體怎么吃補(bǔ)腎這是需要根據(jù)具體的情況來看吧!