蜂蜜水的正確喝法

 

　　蜂蜜水沖泡不能直接用開水進(jìn)行沖泡，這是非常不對(duì)的做法，很多人都喜歡用開水，高溫會(huì)破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使蜂蜜里的酶失活，香味變淡，味道完全變了，吃起來還會(huì)酸酸的，原因就是因?yàn)榉涿鬯瞄_水沖泡后變質(zhì)了。所以我們要用溫水沖泡，水溫最好是在四十度以下的涼白開，避免溫度過高破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)，尤其是在夏天用涼白開沖泡能夠起到清熱技術(shù)的功效。

 

 

　　這里要糾正許多人錯(cuò)誤的一個(gè)觀點(diǎn)，就是早上起來空腹喝一杯蜂蜜水對(duì)身體是最好的，其實(shí)這并不是正確的，而且反而是喝砒霜，早上起來體內(nèi)含有大量的毒素，這時(shí)喝上一杯溫開水來稀釋一下身體內(nèi)的毒素和垃圾是最好的，如果直接空腹喝蜂蜜水的話會(huì)影響體內(nèi)的毒素?zé)o法排出體內(nèi)，所以正確的飲用時(shí)間是在吃飯后半小時(shí)到一小時(shí)，這樣效果是最好的，想減肥的朋友可以在吃早餐的半小時(shí)喝蜂蜜水，這樣能夠協(xié)助身體排出多余的油脂，蜂蜜水還能在睡前一小時(shí)喝，能夠有效的促進(jìn)睡眠。

 

　　雖然這個(gè)比例是沒有硬性要求的，可以根據(jù)用戶自己的需求決定，一般的標(biāo)準(zhǔn)是蜂蜜和水以10:300ml的比例進(jìn)行沖泡，具體還要看自己的口味，喜歡甜一點(diǎn)的就放多一點(diǎn)點(diǎn)，只要蜂蜜的濃度不是非常高，不是大量食用就沒問題，一個(gè)成年人一天食用100g即可。一天早中晚三次。

 

　　4、蜂蜜水的飲用禁忌

 

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　　這個(gè)應(yīng)該是比較少的，但是也有些人是用金屬器皿沖泡的，金屬器皿會(huì)和蜂蜜發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，增加蜂蜜中重金屬的成分含量，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)顺霈F(xiàn)很嚴(yán)重的腹痛及腹瀉等中毒癥狀，所以切忌不能用金屬器皿。

 

　　②不宜過量

 

　　蜂蜜雖好，但是要注意每天的食用量，一般每個(gè)人不能超過一百克一天，因?yàn)檠侵械暮橇渴欠浅８叩模匀绻淮问秤梅涿哿窟^大就會(huì)引起體內(nèi)的血糖快速升高，所以一次食用過量都可能會(huì)引起體內(nèi)的血糖快速升高，持續(xù)時(shí)間久了的話就會(huì)增大糖尿病的患病率。

 

　　③感冒不能喝

 

　　對(duì)于正處于感冒期間的朋友是不能喝蜂蜜水的，因?yàn)榉涿壑泻幸环N成分，它會(huì)影響退燒藥的效果，會(huì)影響到退燒藥在人體內(nèi)的吸收，所以感冒不宜喝蜂蜜水，不然很難康復(fù)了。

 

 

　　蜂蜜的價(jià)格大約在150～200元左右。真正的蜂蜜的通常都不加工的，直接用傳統(tǒng)的方法壓榨或者自然過濾，價(jià)格很貴，大約在100元至250元左右，市面上的經(jīng)過加工的蜂蜜關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞，雖然口感一樣，但幾乎沒有什么價(jià)值了，跟白糖一樣，而且有的商家用白糖醬油勾兌出的蜂蜜冒充天純蜂蜜，這樣的蜂蜜價(jià)格都很低，一般不會(huì)超過15元一斤。

 

 

　　蜂蜜是世界上惟一不會(huì)腐敗變質(zhì)的食品，1913年美國(guó)考古學(xué)家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3300多年，但一點(diǎn)也沒有變質(zhì)，至今還能食用?？梢姡嬲墒斓募兎涿劬弥煤笸耆苁秤?，沒有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要在食物上標(biāo)明保質(zhì)期，因此蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年。但如果不是成熟蜂蜜或摻水等偽劣產(chǎn)品，久置后都會(huì)發(fā)酵冒泡、變酸、變質(zhì)，是不能食用的。

 

　　1、蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收，能迅速消除疲勞、增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

 

　　2、蜂蜜有較強(qiáng)的抗菌消炎作用，如果皮膚有傷口可涂一些蜂蜜來減輕疼痛、防止感染、促進(jìn)愈合。

 

　　3、蜂蜜的潤(rùn)腸通便的功效盡人皆知，因?yàn)榉涿勰苷{(diào)節(jié)胃酸分泌、增加腸蠕動(dòng)、縮短排便時(shí)間，還沒有任何副作用。

 

　　4、蜂蜜中的糖分能促進(jìn)心血管的舒張、改善心臟冠狀血管和血液循環(huán)狀況、調(diào)整心肌功能，從而起到降血壓的作用。

 

　　5、蜂蜜具有一定的潤(rùn)肺止咳作用，肺燥熱咳可把甜梨去皮核切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃幾次，一星期熱咳即好。

 

　　6、蜂蜜涂抹于皮膚上能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性，內(nèi)服方法很簡(jiǎn)單，外用可以自制蜂蜜面膜。

 

　　7、蜂蜜有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，體弱多病、體質(zhì)較差的兒童可以在飲食中多加入些蜂蜜，但是最好3歲以上兒童適量食用。

 

　　8、蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

　　綜上所述，蜂蜜性平味甘，具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒解毒的功效，主要用于治療肺燥咳嗽、咽干咳嗽、腸燥便秘等癥，毫無疑問，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，當(dāng)然的，飲用的方式也很多，其中最好的飲用方式是泡水喝！