眾所周知，苦丁茶味苦、微甘，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，當然的，苦丁茶的泡法也非常的簡單，因此，下面小編就給大家介紹一下苦丁茶如何沖泡吧！
苦丁茶如何沖泡
1、準備好潔凈的茶具,如沒有專用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯應充分洗凈,不能有油污殘留。杯最好準備兩個,一個用來泡制苦丁茶,一個用來盛泡制好的茶湯。
2、將純凈的水燒至沸騰。
3、取1～2根苦丁茶放至茶杯中,將開水倒入少許,輕輕搖晃茶杯5～10秒,然后將水倒掉。這個過程叫“洗茶”,是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序,目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物。
4、再次將開水倒入到茶杯中,每次倒入的開水量一般在150毫升左右,飲用幾次后,具體水量可以按個人口味進行增減。
5、泡制3～5分鐘后,將泡制杯中的開水全部倒出,裝入盛茶湯的杯中,即可開始飲用。
苦丁茶沖泡注意事項
1、單獨沖泡
這種沖泡也叫做單茶飲，單純將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中沖泡。
2、混合其他茶葉沖泡
與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。
喝苦丁茶的好處
1、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶還對高血壓、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
3、苦丁茶被譽為“長壽茶”、“美容茶”,是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。
4、苦丁茶還對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。
5、苦丁茶可抗癌防癌,對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
苦丁茶什么人不能喝
1、風寒感冒者
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣,如果此時飲用苦丁茶,會有礙風寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷,常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、新產(chǎn)婦
剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復,還會傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
以上就是關于苦丁茶如何沖泡的介紹，從上面的介紹中我們就可以看出苦丁茶如何沖泡方法非常的簡單，只要掌握好幾個簡單的步驟即可！
