典雅大方花香襲人的百合花是人見人愛的觀賞植物，也可以制成美麗的花束送給自己喜歡的。不過百合花的價值可不只有這些，人們把它的鮮嫩花蕾采收曬干后還可以用來泡茶喝，人們用百合花泡茶，不但能品味到它的誘人花香，還能吸收豐富營養(yǎng)提高人體健康水平，具體的功效如下！
百合花茶的養(yǎng)生功效
百合花茶向來是許多女性朋友的所愛，但百合花具有的獨特養(yǎng)生功效，想必了解的人并不多。從中醫(yī)的角度而言，百合有潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣的功效，也常作為食材加入飲食中，常見的有百合香米粥、百合雞湯、百合煨肉等。百合雖是滋補(bǔ)佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤，脾胃虛寒的人需忌用。但若要將百花的功效發(fā)揮到最大，最好的方法就是沖泡成茶，以茶劑的方式進(jìn)行飲用，養(yǎng)生效果出人意料。
百合花茶保健作用
1、改善睡眠：百合花茶有一定的鎮(zhèn)靜作用，若是睡眠較淺，經(jīng)常容易被驚醒，在百合花茶中加入冰糖，能起到很好的安眠效果。
2、清心凝神：百合花茶有寧心的功能，有些人精神差，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)、驚慌、心神不安的狀態(tài)，常喝百合花茶可以緩解癥狀。
3、滋補(bǔ)良藥：百合花茶含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿，這些成分作用于人體，具有良好的滋補(bǔ)效用。
4、潤肺止咳：飲用百合花茶能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀，止咳功效明顯，特別適合患有慢性呼吸道疾病的人作為長期的養(yǎng)生茶飲。
5、治療便秘：百合花茶能夠通腸，是治療便秘的良藥。
喝百合花茶禁忌人群
1、體質(zhì)虛寒的人群一般有脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒、虛寒出血情況，這類人群一般不建議食用百合，因為百合性質(zhì)寒涼，食用會加重體內(nèi)的寒涼之氣，影響身體健康。
2、腹瀉人群的腸道功能本身就不完善，此時食用百合的話，加重腸道的潤滑程度，導(dǎo)致腹瀉情況更嚴(yán)重。
3、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。
4、最好別跟別的花混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。
5、一些愛美女士則認(rèn)為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當(dāng)會造成不良后果。
6、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。
7、喝隔夜花茶，對腸胃不好，還會身體不舒服。
8、孕婦禁用；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。
泡百合花的功效喝百合花茶禁忌人群
百合花茶的存儲方法
1、存放在密封罐中
存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。
2、完全密封
茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質(zhì)，所以一定要放在密封罐里。
3、避免接觸強(qiáng)光
經(jīng)常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。
4、遠(yuǎn)離高溫
高溫也會使茶材變質(zhì)，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。
注意：
百合花茶的功效與作用對身體有很好的保健效果，但因其甘寒質(zhì)潤，凡風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛弱、腎陽衰退者均忌用。
