走在鄉(xiāng)間小路上，很多很多金色銀色的小花，伴隨著淡淡的清香，讓人十分沉醉，聞起來卻也十分的清爽。金銀花具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容的功效，能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛;抑制腦血栓的形成;改善微循環(huán)，清除過氧化脂肪沉積，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，潤(rùn)膚祛斑，相關(guān)的介紹如下！
用金銀花泡水作用
1、對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;
2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;
3、抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用;
4、疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;
5、涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
金銀花的沖泡方法
1、在沖泡金銀花茶的過程中為了能夠欣賞到金銀花茶沖泡時(shí)茶枝舒展時(shí)的美景，推薦使用玻璃杯茶具來對(duì)金銀花茶進(jìn)行沖泡。
2、沖泡金銀花茶時(shí)，要根據(jù)茶杯的大小來決定投放金銀花茶的數(shù)量，一般投放量在兩三克左右為宜。
3、投放好后，就可以往茶杯中沖泡開水了，然后蓋上杯蓋，防止金銀花茶的香氣散發(fā)掉，這樣品飲是就可以聞到金銀花茶的香濃韻味。在等待的過程中可以同時(shí)欣賞沖泡時(shí)茶葉的變化，以及茶湯顏色的變化，不失為一種不錯(cuò)的視覺享受。
4、待三分鐘左右，金銀花茶就差不多沖泡好了，拿起杯蓋可以聞到金銀花茶的香味撲鼻而來，香味四溢，讓人感覺精神爽悅。待茶湯變涼后就可以進(jìn)行品飲了。茶湯芳香、甘涼可口既可以養(yǎng)身保健，又是一種享受。如果喜歡的話還可以加入蜂蜜或者其它花茶混搭進(jìn)行品飲別有一番風(fēng)味哦。
金銀花茶飲用禁忌
1、金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。而脾胃虛寒(如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
2、金銀花藥性偏寒，不適合長(zhǎng)期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
3、自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會(huì)適得其反。注意泡飲時(shí)選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝。
金銀花味道怎么樣
一級(jí)金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵、花蕾、黃條含量≤5%
國(guó)家一級(jí)金銀花的標(biāo)準(zhǔn)一般包括了色澤呈綠白色、花冠厚硬、而且葉體上部分較粗下部分較細(xì)，摸起來手感比較強(qiáng)，氣味也相對(duì)清香等，一般采用的是嫩芽制作，而極少花蕾級(jí)黃條。
二級(jí)金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵≤5%and花蕾、黃條≤10%
國(guó)家二級(jí)的金銀花與一級(jí)金銀花的標(biāo)準(zhǔn)主要區(qū)分在差葉上，其他的外觀要求大致相同，二級(jí)金銀花要求花蕾級(jí)黃條的含量低于10%，而花朵含量則還是5%與一級(jí)一樣，同樣是看起來比較鮮嫩一些等級(jí)會(huì)更好。
三級(jí)金銀花標(biāo)準(zhǔn)：花朵與黑頭含量≤30%
金銀花國(guó)家三級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，首先是不能與枝葉雜質(zhì)，而且沒有霉變情況，當(dāng)然除此之外，金銀花的清香味甘也是少不了的，花朵與黑頭的含量則放寬到≤30%，稍微呈黃白色也可以。
四級(jí)金銀花標(biāo)準(zhǔn)：枝葉含量≤3%
國(guó)家四級(jí)的金銀花一般都會(huì)有枝葉的情況，但盡量控制含量≤3%，可以允許此花茶中有花蕾與花朵的成分，但是不允許霉變、蟲蛀的情況。
金銀花發(fā)霉不建議服用
如果金銀花已經(jīng)發(fā)霉了，一般就建議不要繼續(xù)食用了，因?yàn)槔锩娈a(chǎn)生的霉菌或者蟲卵會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)和肝臟造成損傷，人體食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，對(duì)人體健康不利。甚至長(zhǎng)期食用發(fā)霉的食物，很可能會(huì)增加人體患癌癥的幾率。
金銀花茶簡(jiǎn)介
金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花經(jīng)曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。
市場(chǎng)院上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶，前者花香卟，以品賞花香為主;后者，茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，待別是夏天飲用更為適宜。金銀花品種較多，常見的有紅金銀花、黃脈金銀花和白銀花等。香氣以白金銀花最佳。此花初開時(shí)為純白色，翌日變?yōu)辄S色，香氣逐漸散失，故窨茶以開花當(dāng)天最好。
總之，金銀花茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功效也是很多的，很值得飲用喔！
