茉莉花茶，能清虛火、去寒積、治瘡毒、消炎解毒、清肝明目；可疏肝和胃、潤腸通便，消除腸胃不適；也可調節(jié)荷爾蒙分泌、舒緩情緒壓力，改善焦慮，當然的，搭配菊花茶功效也是很多的，但是在飲用的時候也是有很多禁忌的，相關的介紹如下！
喝茉莉菊花茶茶禁忌人群
1、神經衰弱者
茉莉花茶中含有咖啡因、咖啡堿等物質，對大腦皮質有興奮作用，因此，神經衰弱者不宜飲用，以免加重病情。
2、胃潰瘍患者
茉莉菊花茶中含有茶堿、茶多酚等物質，可以刺激胃液的分泌，若胃潰瘍患者飲用，可能會對胃黏膜造成傷害，從而加重身體不適。
3、便秘患者
茉莉菊花茶芳香怡人，營養(yǎng)豐富，但便秘患者不宜飲用，因為茶中含有多酚類物質，有一定的收斂作用，若便秘患者飲用，可能會加重病。
喝茉莉菊花茶的功效
1、提神解郁
茉莉花中含有兒茶素、咖啡堿、茶多酚等物質，能促使人體中樞神經興奮，有提神醒腦的功效，而菊花氣味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以緩解疲勞、舒緩頭痛。
2、散風清熱
菊花有散風熱、清熱解毒的功效，而茉莉花有清熱消腫的作用，兩者一起泡水喝，不僅可以提神醒腦，還能散風清熱，可用于口燥咽干、便秘尿黃及熱毒病證等。
3、清肝明目
茉莉花和菊花都含有多種維生素、礦物質，兩者都有解毒明目的功效，常喝茉莉菊花茶可以緩解眼睛疲勞、干澀等癥狀，有保護眼睛的作用。
4、養(yǎng)顏美容
茉莉、菊花中含有大量的氨基酸、維生素A、維生素C、纖維素及鈣、鉀、鋅等礦物質，有較高的營養(yǎng)價值，常喝茉莉菊花茶可以加速新陳代謝，有利于體內毒廢物質的排出，有美容養(yǎng)顏、抗衰防老的功效。
茉莉菊花茶怎么泡
原料茉莉、菊花、冰糖、開水。
做法
1、將茉莉、菊花洗凈，放入茶壺中；
2、加入冰糖，沖泡沸水，攪拌均勻；
3、蓋上杯蓋，燜泡5分鐘，即可飲用。
茉莉花茶沖泡方法
第一道荷塘聽雨
茉莉花是西域佛國天香，茶葉是中國瑞草之魁，它們都是圣潔的靈物。所以要求沖泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般純潔。這清清的山泉如法雨，嘩嘩的水聲如雨聲，滌器如雨打碧荷，蕩杯如芙蓉出水，通過這道程序，宛如整個世界仿佛都變得更加明澈空靈，只有懷著雨后荷花一樣的心情，才能品得出茉莉花茶的雅韻。
第二道芳叢探花
美在于探索，美重在發(fā)現(xiàn)。芳叢探花是三品花茶中的頭一品——目品。請各位嘉賓細細地鑒賞今天將沖泡的“茉莉毛峰”。
第三道落英繽紛
花開花落本是大自然的規(guī)律，面對落花，有人發(fā)出“紅消香斷有誰憐”的悲泣，有人發(fā)出“無可奈何花落去”的哀嘆，然而，在我們茶人眼里，落英繽紛則是一道亮麗的美景。
第四道空山鳴泉
茶杯如山谷般空曠，那是茶人的襟懷。流水像山泉在鳴唱，那是大自然的心聲，沖泡花茶要用90攝氏度左右的開水，并講究高沖水，看壺中的熱水直瀉而下，如空山鳴泉，啟人心智，使人警醒。
第五道天人合一
“天人合一”是中國茶道的基本理念。我們沖泡茉莉花茶一般選用“三才杯”。杯蓋代表天;杯托代表地;茶杯代表著人。只有三才合一，才能共同化育出茶的精華。
第六道敬獻香茗
走來了，向你們走來的是茉莉仙子;走來了，向你們走來的是愛花的姑娘。她們像茉莉一樣的芳潔，像茶一樣的高雅。她們奉上的是人世間最美的茶人之情。
“一砂一世界，一花一乾坤。”不知大家是否能從這小小的茶荷里感悟到了大自然氣象萬千，無窮無盡的美?
