枸杞，內(nèi)含有大量的我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)了，枸杞中的糖、維生素、胡蘿卜素等等這些營養(yǎng)元素的含量是非常的豐富的了，我們在生活中經(jīng)常性的吃一些枸杞可以幫助我們起到很好的美容養(yǎng)顏的作用了，并且還能夠起到抗衰老的作用的，相關(guān)的介紹如下！
枸杞一天吃多少
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，如果我們吃的枸杞太多了，那么就容易對健康造成影響了哦。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。
枸杞的飲食禁忌
枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜，這樣吃也不容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)上火的問題哦。
吃枸杞的禁忌人群
一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅(jiān)持服用，具有很好的滋補(bǔ)身體的作用，長期如此身體也會變得更加的強(qiáng)壯起來。但是由于枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時候最好服用。而且我們還要注意了，如果我們患有高血壓或者是性格比較急躁的人群，那么也是不適合吃枸杞的了，同時還應(yīng)該避免出現(xiàn)太補(bǔ)的情況。
感冒發(fā)燒的人不能夠吃枸杞，枸杞是屬于熱性的食物，感冒發(fā)燒的時候，身體里面本身就非常的火旺，所以在感冒發(fā)燒的時候，如果再喝枸杞泡水的話，就會讓癥狀更加的嚴(yán)重。各種炎癥的患者是不能夠吃枸杞的，患上各種炎癥的人群，在患病期間，不管是口服枸杞還是泡水喝，都會讓炎癥的情況更加嚴(yán)重，而且還會導(dǎo)致其他的一些不良癥狀出現(xiàn)。
腹瀉患者不能吃枸杞子，體虛腹瀉患者在食用枸杞子后，會加速腹瀉的癥狀，對身體機(jī)能產(chǎn)生影響，所以腹瀉期間不要食用枸杞子。高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子，高血壓患者期間食用枸杞子，會使血壓不穩(wěn)，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應(yīng)食用。
胃腸不好虛弱者不易服用枸杞子，胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象，尤其是夏季更為明顯。欲望亢奮者不易服用枸杞子，枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時欲望亢奮者食用后，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
吃枸杞的功效
功效一：枸杞具有護(hù)眼明目的功效，對于視力不佳的人群來說食用具有很大的好處。那么人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。
功效二：對于貧血的人群來說，服用枸杞具有很好的補(bǔ)血效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、各種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，對造血功能有促進(jìn)作用。
功效三：枸杞中的枸杞多糖是一種對人體極好的物質(zhì)，因?yàn)殍坭蕉嗵悄苊黠@增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
功效四：枸杞能很好的調(diào)節(jié)人體的免疫力，因?yàn)樗渲械臓I養(yǎng)成分非常豐富。其富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
功效五：枸杞是非常受女性朋友青睞的佳品，因?yàn)樗哂泻芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏效果。那么皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。
功效六：枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
枸杞如何挑選
1、看外觀
挑選顆粒飽滿、大小一致，以顏色為暗紅色，且沒有黑頭的為佳品。而顏色過于鮮艷的不排除是染過色或者打過硫磺的枸杞，上過色的枸杞摸起來有粘手感?？磋坭降捻敹耍ㄅc果柄分離處），正常的是白色，打過硫磺的枸杞果臍是黃色，而上過色的枸杞果臍是紅色。
2、聞氣味
挑選沒有辛辣、刺鼻、酸味的枸杞，而被硫磺熏過的枸杞往往有刺激的酸味。
3、辨質(zhì)量
挑選摸起來不粘手、不結(jié)塊的枸杞，抓一下，能自動散開的枸杞是好的；而粘手且成團(tuán)黏在一起的枸杞，多半已經(jīng)受潮了。掰開枸杞，籽越少的枸杞更佳。
4、泡水
好的枸杞泡在水中，下沉后很快浮在水面。而直接沉入水底的則非好枸杞。
綜上所述，枸杞不僅僅是一種非常的重要的中藥藥材了，更是我們生活中必不可少的養(yǎng)生和保健的食物的，我們在生活中多吃一些枸杞對于我們?nèi)梭w的好處也是非常的多的了，多吃一些枸杞具有很好的美容養(yǎng)顏和美白肌膚的作用了，并且還能夠幫助我們起到很好的提高睡眠質(zhì)量的作用的。
