桂花樹(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花樹(shù)開(kāi)的花是可以食用的，現(xiàn)在暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)吃桂花有什么副作用，相關(guān)的介紹如下！
桂花茶的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
桂花如肺經(jīng)，可以潤(rùn)肺解毒，具有美白肌膚、排出體內(nèi)毒素的作用，所以有養(yǎng)顏美容的作用。
2、潤(rùn)肺止咳
桂花味辛、性溫，如肺、腎、脾經(jīng)，可以清除肺部的積痰，通順喉嚨的作用，所以吃桂花可以潤(rùn)肺止咳。
3、健脾養(yǎng)胃
桂花入肺、脾、腎經(jīng)，在中醫(yī)上桂花具有通氣和胃的作用，食用桂花具有促進(jìn)腸胃的健康、平衡腸道菌群、維持正常的消化功能的作用，所以吃桂花有健脾養(yǎng)胃的作用。
4、去除口臭
吃桂花可以維持腸道的健康，減少產(chǎn)氣，所以可以去口臭。
5、活血化瘀
在中醫(yī)上表示。桂花有活血化瘀的作用，可以用于淤血不散、跌打損傷的人群食用。
桂花可以怎么吃
一、冰糖桂花
材料：桂花500克、冰糖適量（也可以用蜂蜜）、鹽適量。
1、將冰糖打成冰糖粉末。
2、桂花去花梗，在清水中浸泡沖洗干凈。
3、將桂花撈出，晾干，加少許鹽，腌制半個(gè)小時(shí)。
4、經(jīng)腌制出的澀水去除，稍稍晾干。
5、在干凈密閉的容器底下加一層冰糖粉，再一層桂花一層糖。
6、裝滿(mǎn)之后用冰糖封口，蓋上蓋子，放在陰涼處2個(gè)月就可以了。
二、桂花赤豆湯
材料：桂花25克、赤豆250克、糯米小圓子40克、冰糖90克、水淀粉適量。
1、將紅豆挑選干凈，清洗之后，用清水浸泡2小時(shí)。
2、將浸泡好的紅豆和桂花放入高壓鍋中，加適量水，選煮粥。
3、煮好的紅豆備用，用小鍋將小圓子煮5分鐘煮熟撈出。
4、紅豆倒入鍋中，加入冰糖，煮至融化。
5、再加入小圓子煮5分鐘，加入水淀粉勾芡，煮開(kāi)即可。
桂花泡水喝一天放幾顆
桂花中含有鉬、硒、鉀、鈷等微量元素，用來(lái)泡水食用，能夠起到生津、活血、化痰等功效，對(duì)人體健康有一定的好處，但是桂花是一種溫性的食材，并不建議泡水的用量過(guò)多，不僅會(huì)增加體內(nèi)陽(yáng)氣，造成口干舌燥等上火情況，還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響自身消化，一般來(lái)說(shuō)，一天飲用3-10克，也就是8-10顆較好。
桂花茶可以天天適量飲用
桂花茶作為一種性質(zhì)溫和的茶飲，是可以天天適量飲用的，并不會(huì)對(duì)自身健康有所影響，而且桂花味道清香，含有豐富的芳香類(lèi)物質(zhì)，適量食用能夠有效的清除口腔中的病菌，起到清新口氣的作用，另外，桂花茶中還含有維生素、鋅、酚類(lèi)物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體的抗氧化能力，起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
總之，桂花茶對(duì)腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，特別是喝桂花紅茶，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。適合腸胃不適合冬季怕冷的老人飲用。此外桂花茶還能潤(rùn)腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。
