洛神花，也叫洛神葵，花萼可作為食品工業(yè)原料制作蜜餞、糕點(diǎn)餡、飲料等，還可提取玫瑰茄紅天然色素，作為食品著色劑。玫瑰茄花蕾采收干制后可入藥，也可直接用來泡水喝，不管是藥用還是泡水喝都具有很多保健功效，但是在飲用的時候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
洛神花茶藥用用途
洛神花的根為強(qiáng)壯劑，種子為緩下、利尿、強(qiáng)壯劑?；▽δc及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以降血壓、驅(qū)體內(nèi)蟲。營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有解熱、抗高血壓、有補(bǔ)血，治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果?？上诩氨忝?，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質(zhì)。解毒、利尿、去浮腫，促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪。味酸，有活血補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強(qiáng)胃功能。洛神花的萃取物，對于預(yù)防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當(dāng)?shù)墓πВ粚τ趲椭陨碇芷谝灿胁诲e的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。
去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當(dāng)蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過的洛神花可當(dāng)蜜餞，對女性亦有補(bǔ)血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲，則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微堿性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。
洛神花茶食療用途
1、洛神花茶凍
材料：洛神花1兩、烏梅2~3錢、甘草3~4錢、仙楂1~2錢、蒟蒻粉和蜂蜜適量；
做法：將上述材料加水2000毫升，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上適量蜂蜜。
功效：夏日解暑，既可促進(jìn)食欲又可消除高油食物產(chǎn)生油膩感，做成果凍對于兒童更具吸引力。
2、益氣解璁茶
材料：黨參3錢、麥門冬5錢、五味子1錢、大棗數(shù)個。
做法：將上述材料加水500毫升，浸泡30分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時。
功效：此方可補(bǔ)氣生津，增加體內(nèi)津液養(yǎng)成，對于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等現(xiàn)象的人，不失為補(bǔ)充體力佳品。
洛神花茶外用法
洛神花不僅含有天然的維生素C，其中的天然果酸成分還可以融化角質(zhì)、收縮毛孔，這讓皮膚變得更為細(xì)致。與提純后的果酸制品不同，洛神花中含有的果酸被稀釋后會變的非常溫和。
洛神花去角質(zhì)的一般步驟是這樣的：洗臉后，取洛神花花茶包一個，在面部輕敷一分鐘左右，力道一定要輕柔，采小畫圓的方式慢慢推滑，一個區(qū)域約7-10下。去完角質(zhì)后，以清水沖洗干凈。經(jīng)常如是運(yùn)用溫和的方法去角質(zhì)，既不會傷害皮膚，又避免了老化角質(zhì)堆積的煩惱，實為保養(yǎng)肌膚的上選。
洛神花茶保健功能
1、洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
2、洛神花原兒茶酸PCA能加速血癌細(xì)胞的死亡；洛神花提取物（RS）可有效抑制結(jié)腸癌致癌物質(zhì)(AOM）；洛神花的多酚（HPE）能加速胃癌細(xì)胞的死亡；洛神花的花青素（HAC）能加速血癌細(xì)胞的死亡。
3、洛神花還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。
喝洛神花茶禁忌人群
1、經(jīng)期，孕期女性
經(jīng)期女性或者孕期女性，最好不要喝洛神花茶，洛神花茶的根部有疏經(jīng)緩下的作用，孕婦飲用可能導(dǎo)致流產(chǎn);經(jīng)期女性大量失血，身體虛弱，飲用洛神花茶可能會引起經(jīng)痛，閉經(jīng)，甚至月經(jīng)不調(diào)。
2、低血壓人群
洛神花除了寒涼，還有降壓、降脂的功效。所以對于血壓原本就偏低的人士，天天喝洛神花茶會導(dǎo)致血壓更低。
注意：
由于洛神花的性味寒涼，飲用洛神花茶會促進(jìn)膽汁分泌，雖有幫助消化的功效，可對于體虛、胃寒的人士，洛神花茶是會越喝越虛的。即使是體質(zhì)正常的人，長時間，天天喝洛神花茶也不太好。
