甘草茶的作用及食用方法

  甘草對(duì)大家來(lái)說是比較熟悉的中藥材,在平時(shí)很多人都會(huì)服用甘草來(lái)幫助治病養(yǎng)生,這樣對(duì)我們健康是有幫助的,但是雖然說服用甘草是不錯(cuò)的,但是我們?cè)诜酶什莸臅r(shí)候也會(huì)存在一定的禁忌,具體的介紹如下!
甘草茶的作用及食用方法
  甘草的功效
 
  1、補(bǔ)脾益氣
 
  甘草可以用于心氣虛,心悸怔忡,脈結(jié)代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。
 
  2、緩急止痛
 
  甘草有緩解疼痛的功效,對(duì)于胃痛、頭痛都有一定的緩解作用,可以將甘草熬成湯水服用。
 
  3、祛痰止咳
 
  甘草有止咳和化痰的作用,可以用來(lái)治療氣管炎、肺氣腫,可以緩解咳嗽,有痰咳不出等癥狀。
 
  4、清熱解毒
 
  用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛,濕毒,有抗菌消炎作用。也可用于減少其他中藥的解毒作用。
 
  5、調(diào)和諸藥
 
  用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外,在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
甘草茶的作用及食用方法
  喝甘草茶的禁忌
 
  1、甘草不要多服、久服或當(dāng)甜味劑嚼食(尤其是兒童),會(huì)使血鈉升高,鉀排出增多,導(dǎo)致高血壓、低血鉀癥,
 
  出現(xiàn)浮腫、軟癱等臨床表現(xiàn)。甘草若久服還可能引起低血鈣,出現(xiàn)鈣性抽搐等癥狀,導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退等。
 
  2、甘草對(duì)腎陰虛與腎陽(yáng)虛無(wú)明顯作用,故在補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調(diào)、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱,用于治療血熱的涼血止血?jiǎng)┲胁挥酶什荨?/div>
 
  3、甘草不宜與利血平、降壓靈、復(fù)方降壓片等降壓藥并用。因甘草能引起高血壓及發(fā)生低血鉀,與利血平等降壓藥相拮抗。
 
  4、甘草與強(qiáng)心甙類西藥同服,可加重其毒性反應(yīng),與降糖藥胰島素、d860、優(yōu)降糖等同服時(shí),能產(chǎn)生相互拮抗,減弱降糖藥的效應(yīng),與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用,更易引起低血鉀癥。
甘草茶的作用及食用方法
  甘草茶怎么喝
 
  1、甘草荷葉飲
 
  材料:甘草、新鮮的荷葉、清水。
 
  做法:將清水放到干凈的鍋中洗干凈,然后加上清水煮開。荷葉洗干凈之后撕碎,甘草洗干凈備用。將荷葉還有甘草一起放入開水中大火熬煮十分鐘,然后過濾留下藥液服用。功效:這道茶飲服用之后可以起到清熱解毒以及清涼消炎的功效。
 
  2、甘草魚丸紅薯湯
 
  材料:甘草、紅薯、魚丸、蔥姜、食鹽、清水。
 
  做法:首先需要將紅薯清洗干凈之后去皮切塊,隨后和甘草、生姜還有清水一起放入鍋中,大火燒開。小火熬煮二十分鐘之后加入蔥還有魚丸,繼續(xù)大火燒開十五分鐘,起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味就足夠了。
 
  3、甘草鹽拌雜果
 
  材料:甘草鹽、香蕉、西瓜、蟠桃。
 
  做法:將所有的水果洗干凈之后切成自己喜歡的形狀,然后放入盤子中,再加上適量的甘草鹽攪拌就可以了。
 
  4、甘草三豆飲
 
  材料:甘草、綠豆、紅豆、黑豆。
 
  做法:這種方法一定要選擇新鮮的甘草,洗干凈之后備用。三豆洗干凈之后浸泡一個(gè)小時(shí)。將準(zhǔn)備好的豆子還有甘草一起放入鍋中,加入適量的清水燉煮,熟透就可以服用了。
 
  如何挑選好甘草
 
  1、看形狀、顏色
 
  根為圓柱形,長(zhǎng)30~100cm,直徑0.6~3.5cm,外皮松緊不一。真甘草表面為紅棕色或灰棕色,假甘草的表面一般為黑色和土棕色。
 
  2、看紋理
 
  真甘草有縱皺紋、溝紋及皮孔,有稀疏的細(xì)根痕,假甘草的縱橫紋不太明顯,皮孔橫生。
 
  3、看切面
 
  真甘草質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,端切面中央稍下陷,略顯纖維性,粉性足,具放射狀紋理、有裂隙,斷面有一明顯的環(huán)紋和菊花心,形成層環(huán)紋明顯。假甘草斷面具有很明顯的纖維性,粉性小,沒有備環(huán)紋和菊花心。
 
  4、聞氣味
 
  真甘草氣香、味甘甜,假甘草氣微,嘗之較苦。
甘草茶的作用及食用方法
  總之,甘草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,適宜飲用具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥,治脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等功效,但是也是有禁忌的。

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