茉莉花茶是非常有營養(yǎng)的一種茶飲品，它含有一種揮發(fā)物質(zhì)，經(jīng)常和一點茉莉花茶有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品，具體的功效如下！
用干茉莉泡水喝的功效
1、茉莉花茶可以養(yǎng)胃，它能夠幫助腸胃進行消化，在治療腹瀉方面有不錯的效果。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。除了腸胃方面。茉莉花茶也具有安神的效果，可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
2、茉莉花茶具有一些排毒養(yǎng)顏的效果，它可以滋養(yǎng)皮膚，改善面色暗啞無華。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
3、茉莉花茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生發(fā)。春天萬物復(fù)蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣的生長。
茉莉花茶的飲用禁忌
1、經(jīng)常便秘者慎食，茉莉花中含有一些物質(zhì)，會破壞胃腸道黏膜的順暢，有一定的收斂作用，常便秘的人群喝茉莉花泡水可能會加重便秘的癥狀。
2、壓力大、睡眠不好的建議少喝茉莉花泡水，尤其是在睡前，茉莉花茶中含有一定的咖啡因，能夠使人精神興奮，使大腦會長時間處于興奮狀態(tài)，反而會影響睡眠。
3、體虛貧血的人慎食，茉莉花茶中有一些元素含量很高，會和鐵元素形成競爭關(guān)系，從而會影響人體對鐵的吸收，對于貧血患者不利。
喝茉莉花茶禁忌人群
1、便秘對于便秘的人來說，是不適合喝茉莉泡水的，主要是因為茉莉性溫，而茉莉泡水對人體起收斂腸胃的作用，能緩解腹瀉，而便秘人群飲用后可能會導(dǎo)致便秘的癥狀加重，不利于身體恢復(fù)。
2、缺鐵性貧血
茉莉花中含有鞣酸成分，而這種成分能讓讓食物中所含有的鐵轉(zhuǎn)變成不被人體所吸收的沉淀物，不僅不利于人體對鐵的吸收，缺鐵性貧血的人飲用后還可能會導(dǎo)致本身的貧血癥狀加重。
3、缺鈣或骨折
茉莉花中含有一種生物堿，而這種物質(zhì)能降低體內(nèi)的十二指腸對于鈣質(zhì)的吸收力，不利于人體對鈣質(zhì)的吸收，如果長時間飲用茉莉泡水可能會會造成缺鈣和骨質(zhì)疏松，不利于骨折者康復(fù)。
茉莉花茶品飲能力
1、聞香
茉莉花茶沖泡往后，涼一會兒，提起茶盞，揭開杯蓋，聞香，就有一股芳香的味道撲鼻而來，起首深呼吸再聞香，這是讓人會感受神色舒暢。
2、次飲
通過聞香后，等茶湯稍涼的時辰，喝一小口，讓茶湯逗留在在口中一會，用口吸氣、鼻呼氣的舉措，使茶湯在舌面上來回活動12次，感覺香氣往后再咽下，這叫口品，飲用茉莉花茶有一口為喝，三口為品的說法。
3、瀏覽
無論任何一種茉莉花茶用玻璃杯沖泡，聞到香氣，品嘗滋味的同時可，可以寓目茶葉的沖泡姿態(tài)，上下沉浮，動搖的舞姿，如菊花綻放的樣子，令人全是舒懷。
總之，茉莉花具有味甘、辛，性涼，有清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，適量喝茉莉花茶有一定的養(yǎng)生效果，茉莉花茶既保留了茶葉的苦甘涼功效，在加工過程中烘制稱為溫性茶，還具有多種醫(yī)藥保健效果，能去寒邪、助理郁。
