薰蒸沉水意微茫，全樹飛來爛熳香。休向寒鴉看日景，袛今飛燕侍昭陽。——宋·范成大《再試茉莉二絕》，在夏季飲用茉莉花茶還有一個好處就是可以化濕和中，和中的意思是指緩解中焦的脾胃，茉莉花茶的性屬于溫和，常常作為一種健胃的食品和飲品，很適合都市忙碌的朋友，相關的介紹如下！
喝茉莉茶的作用
1、茉莉花茶含有大量有益于體內健康的化合物，如維生素A、維生素C、黃烷醇、茶多酚、兒茶素等，這些化合物可以幫助我們祛燥濕、降火清熱。
2、茉莉花茶還含有大量的芳香油、香味醇、橙花醇、丁香醇等化合物，這些化合物經過一系列的工藝制作，散發(fā)出天然茶香味，在夏季飲用茉莉花茶可以讓人的身體和心情都得到放松，可以減緩焦慮的情緒，同時又能提高免疫能力。
喝茉莉花茶禁忌人群
1、患有便秘的女性
因為茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。如果有便秘的人群要注意最好不要飲用茉莉花茶哦，以免導致便秘的情況出現(xiàn)。
2、患有神經衰弱或失眠癥的女性
由于茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。茉莉花茶不適合神經衰弱啊或者是失眠的情況哦，最好不宜讓神經衰弱的讓你去飲用。
3、患有缺鐵性貧血的女性
這是因為茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。如果是容易貧血的人群，要禁忌飲用這樣的茶品，可以導致更加嚴重的貧血情況出現(xiàn)哦。一定要注意這個禁忌。
4、患有缺鈣或骨折的女性
患有缺鈣或骨折的女性最好不要飲用或少飲茉莉花茶。茉莉花茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，使骨折難以康復。缺鈣啊或者是骨折的女性最好禁忌茉莉花茶，以免鈣質不宜吸收。
福州茉莉花茶品質特征
福州茉莉花茶，成茶形狀緊細、勻整秀美，毫峰明明，中國十大名茶，光華黃綠或嫩黃；香氣濃烈，清香耐久。沖泡之后，湯色黃綠豁亮，葉底勻嫩綠潤，品飲起來滋味鮮醇爽口，很是的歷久耐泡。
福州茉莉花茶歷史
福州是茉莉花茶的劈頭地，至今已有近千年的汗青。在清咸豐年間，福州茉莉花茶就已被作為皇家貢茶，舉辦大局限出產。新中國創(chuàng)立后，福州茉莉花茶也一向被作為國度的外事禮茶?！吨袊柚尽防镉泴?，福州茉莉花茶是茉莉花茶類獨一的中國汗青名茶。
福州茉莉花茶高等茶品
在福州茉莉花茶中，最為高等的茶品是茉莉針王。其花茶采摘含苞欲放的茉莉花蕾，配以采自云霧繚繞、天氣暖和、雨量充沛的高山鮮嫩茶葉，顛末精深的手工窨制技能加工制成。福州茉莉針王，形美、色黃、香濃、味鮮，有奇異的茶韻花香。
注意：
茉莉花茶因品牌、品級等差異，價值也有所差異！
