眾所周知，在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時(shí)還含有18種天然氨基酸，總含量達(dá)到11.82%，并含有9種脂肪酸，對身體是非常好的，具體的功效如下！
女性喝苦蕎茶的作用
1、美容養(yǎng)顏
苦蕎茶中含有大量的維生素C及黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以保護(hù)女性皮膚免受自由基的傷害，從而具有一定護(hù)膚作用，其次，黑苦蕎茶中的黃酮類物質(zhì)可以在一定程度上抑制女性皮膚黑色素生長，具有一定美容功效，所以女性喝苦蕎茶具有養(yǎng)顏美容的作用。
2、增強(qiáng)飽腹感
苦蕎茶中含有一定量的可溶性膳食纖維，而可溶性膳食纖維進(jìn)入人體腸道后會與與水混合形成膠質(zhì)，從而具有一定飽腹感，并且可以在較長時(shí)間地抵抗饑餓，減少女性進(jìn)食的欲望，所以女性喝苦蕎茶具有一定增強(qiáng)飽腹感的作用。
3、降血糖
苦蕎茶中含有大量的黃酮類物質(zhì)，而黃酮類物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)胰島細(xì)胞增長修復(fù)和分泌，可以幫助維持控制人體血糖，所以苦蕎茶具有一定降血糖的作用。
4、排毒清腸
苦蕎茶中的纖維素除了可以幫助人體吸附油脂意外，還可以在調(diào)節(jié)女性腸道生理功能和新陳代謝時(shí)，幫助女性的促進(jìn)腸胃蠕動，從而加快排出女性體內(nèi)的毒素和多余脂肪，所以女性喝黑苦蕎茶具有一定排毒清腸的作用。
5、減肥瘦身
苦蕎茶中含有大量的天然植物成分、以及膳食纖維素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以幫助加快人體脂肪燃燒以及人體體內(nèi)多余物質(zhì)的新陳代謝和抑制脂肪酶生成，因此女性喝苦蕎茶具有一定減肥瘦身的作用。
苦蕎茶一天喝多少
苦蕎茶每天可飲用1-2次，每次取一小袋或6g便可。據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎麥味苦、性平寒，屬于寒性食物。寒性食物吃多了會損傷脾胃，因此苦蕎茶不可大量飲用，適量飲用，效果更佳。
苦蕎茶的產(chǎn)地在哪里
苦蕎茶是由苦蕎麥烘烤制成的飲品?？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，主要產(chǎn)地在四川、陜西、云南、貴州和山西。在眾多產(chǎn)地中，四川涼山和山西雁門所產(chǎn)的苦蕎茶名氣比較大。
苦蕎茶的正確喝法
1、準(zhǔn)備工具：玻璃杯或玻璃壺、水、苦蕎茶
建議用玻璃杯或玻璃壺來沖泡，苦蕎茶沖泡后湯色清澈透明、呈現(xiàn)黃綠色，如果使用陶瓷杯、鐵杯、保溫杯等沖泡就看不到苦蕎茶的美麗顏色，使用紙杯則會影響到茶的口感。
2、投茶
把一小袋苦蕎茶（顆粒狀的可以投入8-10克），放置于玻璃杯中。
3、沖泡
先注入80度以上的開水至杯子的1/3處，輕搖茶湯喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)，舒展芳香，而后注水至杯子的七八分滿。使用水溫80度以上的開水沖泡，有利于苦蕎茶中的生物類黃銅、蘆丁等微量元素溶于水中。
4、品嘗
放置3-5分鐘即可飲用。第一泡口感微有一點(diǎn)苦澀，往后麥香味漸濃。每次品飲剩1/3茶湯時(shí)續(xù)水，確保每泡濃淡均勻、口感鮮美，以三泡為佳。
注意事項(xiàng)：
苦蕎茶屬性寒，胃寒體質(zhì)或患有胃病者經(jīng)常飲用，容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀?？嗍w對于降血壓血糖也有輔助效果，所以低血壓和低血糖患者最好不要喝這種茶。
