菊花，起源于中國，有2500多年的栽培歷史，品種達到3000以上，是我國種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例。根據記載，唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣，當然的，適宜飲用功效也是很多的，相關的介紹如下！
喝菊花茶的好處
1、護眼醒腦
菊花茶里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。經常飲用菊花茶，有助于提神醒腦，清肝明目，對于肝火旺盛導致的眼部干澀具有很好的治療作用。
2、防癌
菊花茶中含有一種黃酮類抗氧化劑，這種物質對于治療癌癥有很好的作用，經常飲用，能起到防癌的好處。
3、治療便秘
菊花茶中含有的丹寧成分，有助于促進胃腸的蠕動，刺激胃液的分泌，有利于增強腸胃的消化功能和食欲，很好的緩解便秘的癥狀。
4、抗菌消炎
菊花茶所含有的黃酮類化合物，具有很強的殺菌作用，有治療熱毒膿瘡、喉嚨腫痛的好處。
5、疏風散熱
菊花味甘，性寒，對于外感風熱、頭暈目眩、頭痛等癥狀，有一定的緩解好處。
菊花茶的選購技巧
1、好的菊花為外形花朵較大，圓形色白，花瓣緊結不松散。
2、好的菊花花瓣70%展開，花瓣密，花心淡黃色，花蒂帶綠色，氣味芳香。
3、好的菊花泡時味甘苦，無雜質，湯色澄清，淺黃鮮亮清香。
4、色彩偏綠有花萼的菊花最新鮮，色彩太鮮艷、太標致的菊花不宜選用。
5、陳年菊花色彩發(fā)暗，極可能長霉。手感松軟、順滑且花瓣不怎么零亂和脫落的，才是新鮮的。
菊花茶怎么喝
1、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能消脂降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
4、清甜菊花茶
每天用3~5克左右泡茶飲用，一天飲2~3次，能夠放松身心，利于身體新陳代謝。
喝菊花茶有什么壞處
1、菊花茶中的微量脂肪有可能讓人體發(fā)寒，使免疫力下降。
2、中醫(yī)就強調，有些茶飲屬清熱解毒的藥性，應該是在感冒或是感染期中飲用，如平時喝太多，會讓體質越來越虛寒。
3、菊花茶即屬寒性，對中醫(yī)所指的“陽虛體質”就不太合適，不能長期大量飲用。
4、菊花茶性涼，對于體虛、脾虛、胃寒病者，飲用過量會引起腹。
5、從中醫(yī)理論來講，菊花味甘苦性微寒，有散風清熱、清肝明目、解毒消炎的作用，但脾胃虛寒的人不宜飲用，陽虛體質的人也不宜飲用。
綜上所述，菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應用于民眾生活中。
