枸杞性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效，但在飲用的時(shí)候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
喝枸杞茶的功能
1、護(hù)眼明目
枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。
2、補(bǔ)血
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、各種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。
3、降三高
枸杞中的枸杞多糖是一種對(duì)人體極好的物質(zhì)，因?yàn)殍坭蕉嗵悄苊黠@增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低內(nèi)二醛生成量，這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
4、免疫調(diào)節(jié)
枸杞還能很好的調(diào)節(jié)人體的免疫力，因?yàn)樗渲械臓I(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。其富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
5、美容養(yǎng)顏
枸杞還是非常受女性朋友青睞的佳品，因?yàn)樗哂泻芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏效果。那么皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)；另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。
6、抗輻射
現(xiàn)在是科技時(shí)代，我們所處的環(huán)境難免都有輻射，而枸杞子有抗Y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
7、抗衰老
除了以上的功效，枸杞還有抗衰老的作用，這得歸功于枸杞中含有的枸杞多糖。而免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。
吃枸杞的注意事項(xiàng)
1、在一部分人群中常常會(huì)把枸杞與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
2、枸杞在清洗過(guò)程中泡開水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞以保證更有其藥效。
3、正在感冒發(fā)燒身體有炎癥腹瀉等急癥人群，在發(fā)病期間不宜食用枸杞。
4、在平日膳食結(jié)構(gòu)中，以食肉為主導(dǎo)致臉色泛紅光人群，是不適宜食用枸杞的。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。
枸杞每次泡多少合適
枸杞富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，黑枸杞有補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精的功效。黑枸杞的藥效價(jià)值高，適宜人群廣，是較好的滋補(bǔ)藥材。黑枸杞食用過(guò)多的話就會(huì)導(dǎo)致上火和流鼻血，滋補(bǔ)過(guò)度會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用。黑枸杞泡水每次放10-15粒左右就可以了，女性月經(jīng)期和小孩食用要減少用量，5歲以下的小朋友不建議食用黑枸杞。
哪些人適合吃枸杞
1、上班族
長(zhǎng)期面對(duì)電腦的上班族容易造成眼睛疼痛和眼睛干澀，長(zhǎng)時(shí)間的工作也會(huì)損傷視力，黑枸杞中的花青素能夠保護(hù)視力、緩解視疲勞、預(yù)防近視，非常適合用眼過(guò)度的上班族。上班族辦公時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)感覺到疲倦乏困，黑枸杞也能補(bǔ)血安神和生津止渴，能緩解疲勞，使上班族恢復(fù)更好的工作狀態(tài)。
2、學(xué)生
學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間看書也會(huì)影響視力，上課太久會(huì)導(dǎo)致眼睛疼痛和干癢，黑枸杞有很好的養(yǎng)肝明目作用，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨啬軌蜃饔糜谝暽窠?jīng)細(xì)胞，緩解視疲勞和保護(hù)視力。學(xué)生適量食用黑枸杞既可以保護(hù)眼睛又能增強(qiáng)免疫力。
3、愛美女性
枸杞中富含維生素和花青素，花青素能夠抗氧化，緩解皮膚的衰老。女性隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚狀態(tài)也會(huì)發(fā)生改變，最常見的就是皮膚黯淡無(wú)光澤，皮膚毛孔粗大，沒有彈性。愛美女性食用黑枸杞可以改善皮膚狀態(tài)，能夠促使皮膚細(xì)膩有光澤。黑枸杞還能抗衰防老，愛美女性食用黑枸杞可以美容養(yǎng)顏。
4、失眠者
枸杞中含有較多的花青素，花青素能夠穿越大腦血液屏障，保護(hù)腦組織。黑枸杞有改善失眠的作用，還能提高睡眠質(zhì)量。經(jīng)常性失眠者食用黑枸杞可以有效緩解失眠和失眠多夢(mèng)，夜半驚醒的癥狀。失眠者適量食用黑枸杞，可以有效的改善睡眠。
5、抵抗力較差者
枸杞中的花青素能夠抗氧化并且能清除自由基，起到增強(qiáng)免疫力的作用，免疫力低下者可以食用黑枸杞來(lái)改善體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力。免疫力低下者應(yīng)該適量運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高身體素質(zhì)才能有效的預(yù)防疾病。
綜上所述，枸杞屬于滋補(bǔ)類藥材，長(zhǎng)期且大量食用肯定會(huì)造成身體的不適。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)流鼻血、眼睛紅腫、上火等癥狀，食用黑枸杞適量即可，切不可因?yàn)楹阼坭綘I(yíng)養(yǎng)豐富、藥效廣闊就大量食用。
