茉莉花茶，我國的十大花茶之一，因其色澤如雪，茶香潤爽口，因此很多人喜歡飲用茉莉花茶。究其原因，主要還是茉莉花茶有著許多對人體健康有益的功效，相關(guān)的介紹如下！
茉莉花茶的營養(yǎng)價(jià)值
茉莉花茶素有“在中國的花茶里，可聞春天的氣息”的美稱。茉莉花茶性涼，通民氣、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)，具有祛燥濕、降火，還含有大量兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚、芬芳油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物，是對人體很是有益的保健茶。
茉莉花茶的功能
1、清熱解毒、可以克制和消除粉刺、芳華痘等。
2、富含的多種芬芳，具有安神理氣、健脾胃、強(qiáng)心肝的功能。
3、抗菌消炎的功能，關(guān)于目赤，瘡瘍，皮膚腐敗等炎癥具有很好的療效，還能消除口中異味，使口吻清爽。
4、抗氧化、防朽邁。
5、行氣開部，茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)具有行氣止痛，解郁散結(jié)的功能，可緩解胸腹脹痛等癥狀。
6、軟化宮頸，產(chǎn)前喝可以有助于順產(chǎn)。
茉莉花茶飲用禁忌
1、茉莉花茶性寒涼，體質(zhì)瀛弱的人飲用會導(dǎo)致眼花，頭暈，吐逆或體質(zhì)降落等環(huán)境，以是體質(zhì)瀛弱的人不相宜喝茉莉花茶。
2、隔夜的茉莉花茶，湯中卵白質(zhì)、糖類會發(fā)生大量細(xì)菌、霉菌，以是不相宜飲用。
3、茉莉花茶對患骨質(zhì)松散的人也是不相宜飲用的，會導(dǎo)致骨質(zhì)松散加重。
茉莉花茶飲用方法
1、備茶具
一樣平常的茉莉龍珠行使白色的蓋瓷杯，可能蓋碗，茶壺跑的，沖泡高等的茉莉龍珠是用透明的玻璃杯，這樣可以撫玩茉莉龍珠。
2、燙盞
把茶盞放在茶盤，用滾水高沖茶盞，茶托，接著把蓋浸入滾水內(nèi)里，茶盞動(dòng)彈，然后倒掉水，這是為了潔凈茶具的浸染。
3、置茶
用竹匙把茉莉龍珠拿出來，接著放在茶盞內(nèi)里，茶葉量可以按照本身的口胃添加。
4、沖泡
沖泡茉莉龍珠時(shí)辰，茶葉知識，第一次沖要低注水，沖沏茶壺口要靠著茶盞，直接注水在茶葉上，香味會披發(fā)出來，第二次中斟，壺口分開一些茶盞，注入滾水茶水融合，第三次是高沖，壺口間隔茶盞口輕微遠(yuǎn)一些，中國十大名茶，讓茶葉在水里翻騰，然后沖水到八分滿就可以，蓋好蓋子，擔(dān)保茶的香氣。
5、聞香
茉莉龍珠沖泡一會兒，可以拿開茶盞，用鼻子聞聞香味，做深呼吸，可以讓人有舒暢的神色。
6、品飲
聞香味往后，茶湯涼了，可以進(jìn)口時(shí)辰，喝一小口，在口中逗留一會兒，再用口吸氣，鼻子呼氣，讓茶湯在舌面上往返活動(dòng)1到2次，與味蕾充實(shí)打仗，品嘗查堂的香氣，再逐步吞咽下去。
茉莉花茶的主要品種
1、廣西花茶：廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。
2、龍團(tuán)珠：龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形圓緊重實(shí)、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。
3、政和銀針：政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
4、金華茉莉：金華茉莉又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。
5、蘇州花茶：蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統(tǒng)名花茶，被譽(yù)為中國十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，達(dá)到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。
6、四川花茶：四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨(dú)具風(fēng)格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點(diǎn)。
綜上所述，常飲茉莉花茶，可以清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、健脾化濕、提神、清火、消食、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防衰老等，這些都是茉莉花茶的功效。而且茉莉花茶還可使人延年益壽、身心健康。并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。
