枸杞,一種很滋養(yǎng)的食物,不同時(shí)間吃個(gè)枸杞它帶來(lái)的益處不同。枸杞價(jià)格很便宜,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,現(xiàn)在人們都將它作為一種營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生食物來(lái)食用,枸杞的吃法非常多種,不過(guò)要注意食用方法才能收到好的效果,當(dāng)然的,還可以搭配百合一起飲用,具體的功效如下!
喝枸杞百合茶的好處
枸杞中含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),還含有豐富的枸杞多糖、甜菜堿等有效成分,有較高的藥用價(jià)值,其性平、味甘,具有補(bǔ)腎益精、強(qiáng)筋健骨的功效,而百合性寒、味甘,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的作用,可用于治療陰虛久咳、虛煩驚悸、精神恍惚等。
枸杞子吃多少最好
枸杞子不能大量食用,尤其是泡茶和參與制作菜肴時(shí),需要控制量,枸杞子每天服用20g是最為理想的量,服用30g具有很好的治病減肥效果,不建議服用30g以上的量,會(huì)滋補(bǔ)過(guò)度,引起身體不適。
枸杞子吃多少合適
枸杞分為枸杞葉、枸杞子和枸杞根,其中枸杞葉主要是用來(lái)泡茶飲用,枸杞子可用來(lái)做菜肴的調(diào)味品,也可用來(lái)泡茶,枸杞根則主要是用來(lái)做中藥材。其實(shí)枸杞子不論是煮粥還是泡茶都會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)成分,直接嚼著吃是枸杞子吸收最好的食用方法,切忌不可吃太多,20g左右即可。
吃枸杞的注意事項(xiàng)
1、不可過(guò)量食用
枸杞一次不可攝入太多,建議一天15顆左右為宜。枸杞性溫,吃太多容易導(dǎo)致上火,從而出現(xiàn)咽喉痛,流鼻血等癥狀。
2、吃前先清洗
枸杞晾曬干燥后表面會(huì)變褶皺,很容易導(dǎo)致灰塵和細(xì)菌藏在這些褶皺當(dāng)中,所以食用之前先用清水沖洗一下。
3、控制水溫
枸杞中含有大量維生素和枸杞多糖,而高溫容易破壞這些成分,所以泡枸杞時(shí)將水溫控制在45℃-60℃為宜。
枸杞的吃法
1、直接嚼著吃
將枸杞用清水清洗干凈后直接嚼著吃,這樣可以發(fā)揮枸杞本身最大的藥用價(jià)值,但這樣吃更容易上火,所以要減少量。
2、泡水喝
將清洗干凈的枸杞用溫水沖泡,同時(shí)也可以搭配菊花,決明子等中藥材一起泡。
3、做菜時(shí)放一點(diǎn)
可以在炒菜或者是煮粥的時(shí)候放一點(diǎn),但建議在出鍋后再將枸杞放入,這樣可以最大程度的保留枸杞的營(yíng)養(yǎng)。
總之,吃枸杞需要注意這些事項(xiàng)是非常關(guān)鍵,同時(shí)也很重要。枸杞雖好只有注意這些事項(xiàng)才能減少帶給身體健康更多的影響。大部分人都覺(jué)得枸杞是很好的中藥材,但也需要明確并不是所有的人都可以吃,對(duì)于身體患有炎癥、感冒甚至是容易上火的人就不要忌口,避免自己不忌口反而影響健康。