茉莉花茶，是茉莉花茶的原產(chǎn)地，廣西雖是茉莉花最大的產(chǎn)地，但市場(chǎng)品質(zhì)方面卻不如福建穩(wěn)定。福建出品的茉莉花，僅占市場(chǎng)份額10%、相對(duì)稀有，且在飲用的時(shí)候可以搭配菊花茶一起飲用，具體的功效如下！
茉莉菊花茶作用
1、提神解郁
茉莉花中含有兒茶素、咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，有提神醒腦的功效，而菊花氣味清香，和茉莉花一起泡水喝，可以緩解疲勞、舒緩頭痛。
2、散風(fēng)清熱
菊花有散風(fēng)熱、清熱解毒的功效，而茉莉花有清熱消腫的作用，兩者一起泡水喝，不僅可以提神醒腦，還能散風(fēng)清熱，可用于口燥咽干、便秘尿黃及熱毒病證等。
3、清肝明目
茉莉花和菊花都含有多種維生素、礦物質(zhì)，兩者都有解毒明目的功效，常喝茉莉菊花茶可以緩解眼睛疲勞、干澀等癥狀，有保護(hù)眼睛的作用。
喝茉莉菊花茶禁忌人群
1、神經(jīng)衰弱者
茉莉花茶中含有咖啡因、咖啡堿等物質(zhì)，對(duì)大腦皮質(zhì)有興奮作用，因此，神經(jīng)衰弱者不宜飲用，以免加重病情。
2、胃潰瘍患者
茉莉菊花茶中含有茶堿、茶多酚等物質(zhì)，可以刺激胃液的分泌，若胃潰瘍患者飲用，可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成傷害，從而加重身體不適。
3、便秘患者
茉莉菊花茶芳香怡人，營(yíng)養(yǎng)豐富，但便秘患者不宜飲用，因?yàn)椴柚泻卸喾宇?lèi)物質(zhì)，有一定的收斂作用，若便秘患者飲用，可能會(huì)加重病。
茉莉菊花怎么泡茶
原料茉莉、菊花、冰糖、開(kāi)水。
做法
1、將茉莉、菊花洗凈，放入茶壺中；
2、加入冰糖，沖泡沸水，攪拌均勻；
3、蓋上杯蓋，燜泡5分鐘，即可飲用。
喝茉莉茶有什么功效
1、行氣開(kāi)郁
茉莉花茶是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種茶飲品，它含有一種揮發(fā)物質(zhì)，經(jīng)常和一點(diǎn)茉莉花茶有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、緩和胃痛
茉莉花茶也可以養(yǎng)胃，它能夠幫助腸胃進(jìn)行消化，在治療腹瀉方面有不錯(cuò)的效果。所以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱(chēng)。除了腸胃方面。茉莉花茶也具有安神的效果，可以讓人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
3、疏肝明目
茉莉花茶也具有一些排毒養(yǎng)顏的效果，它可以滋養(yǎng)皮膚，改善面色暗啞無(wú)華。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、養(yǎng)顏美容
春季當(dāng)首選茉莉花茶，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人卻容易犯困，此時(shí)若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經(jīng)痛。
5、預(yù)防蛀牙
喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對(duì)防治齲齒也有非常好的效果哦。根據(jù)相關(guān)報(bào)道，茉莉花茶在預(yù)防齲齒方面有著非常大的功效。
茉莉花茶的飲用禁忌
1、經(jīng)常便秘者慎食，茉莉花中含有一些物質(zhì)，會(huì)破壞胃腸道黏膜的順暢，有一定的收斂作用，常便秘的人群喝茉莉花泡水可能會(huì)加重便秘的癥狀。
2、壓力大、睡眠不好的建議少喝茉莉花泡水，尤其是在睡前，茉莉花茶中含有一定的咖啡因，能夠使人精神興奮，使大腦會(huì)長(zhǎng)時(shí)間處于興奮狀態(tài)，反而會(huì)影響睡眠。
3、體虛貧血的人慎食，茉莉花茶中有一些元素含量很高，會(huì)和鐵元素形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，從而會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，對(duì)于貧血患者不利。
茉莉花茶的飲用方法
1、茉莉花和白糖
材料：茉莉花，白砂糖適量。
做法：將茉莉花、白砂糖加適量水煎好，然后取出渣滓，即可飲用。
功效：有疏肝理氣，止痢解毒的功效，適用于下痢腹痛，胸脅疼痛，瘡瘍腫毒等癥。
2、茉莉花和金桔
材料：茉莉花，金桔。
做法：將茉莉花研為細(xì)末，金桔餅切成丁狀，金桔用水煮開(kāi)后，調(diào)入茉莉花末即可食用。
功效：有疏肝理氣，健脾和胃，止痢的功效，適用于梅核氣，腹脹腹痛，痢疾等癥。
3、茉莉花和玫瑰花
材料：茉莉花、玫瑰花。
做法：將茉莉花和玫瑰花用茶包或是布袋包起來(lái)，然后將布袋加入適量沸水中沖泡10分鐘左右，即可飲用。
功效：有緩解痛經(jīng)、穩(wěn)定情緒等功效，適用于經(jīng)前或經(jīng)期后、精神緊張、壓力大的人喝。
綜上所述，茉莉、菊花中含有大量的氨基酸、維生素A、維生素C、纖維素及鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常喝茉莉菊花茶可以加速新陳代謝，有利于體內(nèi)毒廢物質(zhì)的排出，有美容養(yǎng)顏、抗衰防老的功效。
