金銀花，自古被譽為清熱解毒的良藥，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著，相關(guān)的介紹如下！
金銀花功能
1、以克制金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等。
2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌浸染，對流感病毒、皰疹病毒有克制浸染。
3、關(guān)于方才引起的外感風(fēng)熱或溫病，身熱頭痛、咽干口燥等有浸染。
4、對熱毒痢疾、咽喉腫痛等，可以涼血利咽解毒的浸染。
5、對癰腫疔瘡、腸癰肺癰，可以散癰消腫，解毒消炎功能。
金銀花茶的飲用禁忌
1、金銀花藥性偏寒，不得當(dāng)恒久飲，在暑天行使較為吻合。
2、虛寒體質(zhì)和月經(jīng)期內(nèi)的密斯不要飲用，脾胃衰弱者不宜常用。
金銀花茶的飲用方法
1、沖泡金銀花是可以按照茶具的巨細抉擇金銀花的數(shù)目，凡是是兩三克就可以，把茶葉放進去，就可以突入開水，蓋上蓋子，防備香氣被揮發(fā)出去。
2、在沖泡進程中，是可以瀏覽到茶葉的變革，調(diào)查茶湯的顏色，瀏覽沖泡時的姿態(tài)。
3、比及三分鐘后，金銀花茶就可以沖泡好克，把蓋子打開往后，就能聞到香味，清香讓人認為精力舒暢，比及茶湯涼卻往后，就可以品飲，還可以插手蜂蜜，可能其余的花茶一路飲用，也是有奇異的味道。
金銀花茶品質(zhì)鑒別方法
1、香氣的濃度
香氣的濃度要耐久的，要通過三次的窨花建造的，這樣花香才氣滲出茶葉內(nèi)里。
2、香氣的純度
香氣的香味是要純粹的，沒有異味，和雜味的。
3、香氣的鮮靈
香氣的奇怪和迅速水平是取決于香味的悶和陳。
4、金銀花茶的花干是要光華是豁亮白皙的，品格差的花干的顏色是慘淡，會泛起黃褐色。假如金銀花茶是棕玄色的，氣息香味不濃，應(yīng)該是陳年的，有酸味的，曬干時刻過長，假如沒曬干前就呈現(xiàn)變質(zhì)的，或者是被硫磺熏過的，這樣味道有影響。
金銀花怎么曬干
1、不能翻動
如果金銀花曬干出現(xiàn)有變色的情況，首先考慮是由于在晾曬時經(jīng)常用手翻動而導(dǎo)致的，一般在曬金銀花的時候是不能翻動的，否則就會導(dǎo)致金銀花變黑。
2、足夠的溫度
金銀花變色還考慮是由于晾曬陽光不夠而引起，在曬干金銀花的時候需要很強的日光溫度，如果太陽不強烈或者是陰雨天晾曬，金銀花的水分得不到有效的散發(fā)，就會出現(xiàn)變色的情況，這種時候建議使用烘干機，先用35-40度烘2-3小時，在升高50度溫度烘至9成干，這樣的金銀花不破損，也不容易變色。
剛摘的金銀花怎么處理
1、將金銀花用清水浸泡，然后輕輕攪動水，清除金銀花中的灰塵和雜質(zhì)。
2、取一塊干凈的細棉布輕輕把金銀花上的水分擦干，注意不要破壞金銀花。
3、找一個強烈陽光直射的空闊地，放上竹制簸箕。
4、將金銀花放在簸箕中攤開，大約攤1厘米厚。
5、晾曬干燥即可，注意晾曬時不要用手翻動。
綜上所述，中醫(yī)認為，金銀花甘寒，入肺胃心經(jīng)，有清熱解毒，涼散風(fēng)熱的功效，可用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱。
