金銀花作茶飲用出自清代，《本草求真》“金銀花”條提到：“江南地方，以此代茶。”《植物名實圖考》記載：“吳中暑月，以花入茶飲之，茶肆以新販到金銀花為貴，皆中州產(chǎn)也。”具體的功效如下！
金銀花茶的功效與作用
1、抗病原微生物作用
對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、抗菌及抗病毒。
對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用。
對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。腹腔注射金銀花提取液0.25g／kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。
4、疏熱散邪作用。
對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
5、涼血止痢作用。
對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。
金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
喝金銀花茶注意事項
1、金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。
2、虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
3、自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。
什么時候喝金銀花茶
一般情況下金銀花水適合四季飲用，但由于金銀花清熱去火的效果顯著，一般建議最好是在夏季或身體上火的時候喝最好，而一天中的話，在飯后的半小時至1小時飲用會比較好。
主要是因為金銀花性質(zhì)較為寒涼，空腹飲用金銀花水的話，容易對腸胃造成刺激，還可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等腸胃不適的情況。而在飯后的半小時到1小時是人體胃分泌酶最為活躍的時候，這個時候喝一杯金銀花水，不僅能夠幫助解除飯后的油膩感，還能幫助人更好地吸收金銀花中的營養(yǎng)成分，有益于身體健康。
金銀花茶喝多少合適
銀花能夠清熱解毒、祛風散寒的效果，但每個人的體質(zhì)可能都有所不同，因此飲用金銀花水的時候，一天合適的量也不同。對于一般的體質(zhì)較好的人群來說，一天喝金銀花水的量需要控制在400毫升以內(nèi)最好，一次取金銀花的量大概為10克，都可以根據(jù)個人的身體情況進行適當調(diào)整。而對于兒童來說，由于發(fā)育還不夠完全，且體質(zhì)不如成人，因此金銀花水不宜飲用過多，一天的服用量最好不超過180毫升，一次取金銀花的量在2-3克左右即可。
金銀花一周喝幾次
金銀花的功效作用雖然很多，但由于它的中藥性質(zhì)，因此并不適合天天飲用，為避免長期過量飲用金銀花水對身體產(chǎn)生副作用，一般建議一周喝2-3次即可。對于本身沒有上火癥狀的人來說，如果只是單純地喜歡喝金銀花水，可以適當?shù)販p少飲用次數(shù)和飲用量，上火的人群也不要因為金銀花的去火效果好就天天喝，避免適得其反。
金銀花不建議連續(xù)喝
金銀花性寒，如果連續(xù)飲用金銀花水一周的時間，不僅容易導(dǎo)致身體寒涼程度加重，過量飲用的話還容易導(dǎo)致攝入過多導(dǎo)致人體的負擔加重，不能夠很好地吸收金銀花中的營養(yǎng)成分，還可能對身體健康造成不良影響。如果是在上火比較嚴重的情況下，是可以選擇連續(xù)一段時間喝金銀花水的，但是建議癥狀緩解后就及時地減少飲用頻率或者停止飲用。
綜上所述，金銀花是中藥的一種，味甘，性寒。由金銀花經(jīng)過加工制成的金銀花茶是一款新興的保健飲品，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內(nèi)外市場。長期飲用金銀花茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護膚美容的功效。
