金銀花茶屬于花茶類,是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯,加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的采摘期,花初開(kāi)時(shí)為純白色,翌日變?yōu)辄S色,香氣逐漸散失,這時(shí)候就可以搭配一點(diǎn)蜂蜜飲用,具體的功效如下!
金銀花搭配蜂蜜的功效
1、金銀花性寒,味甘,具有清熱解毒的功效,并且入肺、心、胃經(jīng),能夠補(bǔ)虛療風(fēng),對(duì)于頭昏頭暈、口干舌燥、多汗煩悶等癥狀有很好的療效。
2、抗衰老
金銀花中含有一種叫綠原酸的物質(zhì),綠原酸是一種抗氧化劑,并且其抗氧化能力比較強(qiáng),能夠清除自由基的活性,從而保護(hù)細(xì)胞組織受到氧化,因此金銀花具有抗衰老的作用,并且維持細(xì)胞正常的結(jié)構(gòu)和功能,從而延緩衰老。
3、抗菌消炎
金銀花中的木犀草素能夠在一定程度上抑制某些炎癥因子基因轉(zhuǎn)錄的表達(dá),從而達(dá)到抑菌消炎的作用,并且可以抑制免疫球蛋白的某些反應(yīng),從而緩解人體過(guò)敏的癥狀。
喝金銀花茶適宜人群
金銀花具有清熱解毒、抗衰老和抗菌消炎的作用,因此適宜上火便秘、口干舌燥及體內(nèi)存在炎癥等人群食用。
喝金銀花茶禁忌人群
過(guò)敏體質(zhì)等人群慎食。
蜂蜜金銀花茶的做法
備料:干金銀花30克,蜂蜜20克
做法:
1、把干的金銀花使用清水洗干凈;
2、然后加入2碗清水,使用中火把水燒開(kāi);
3、調(diào)成小火再煎5分鐘即可?;?;
4、隔渣取汁,待晾溫時(shí)加入蜂蜜進(jìn)行調(diào)味;
5、可以早晚溫服。
6、如果身體可以承受冰涼食物,在炎熱夏季也可以進(jìn)行冷藏后再飲用。
注意:
蜂蜜一定不可以用沸水沖泡,要不然會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喔!