薄荷茶

 

　　薄荷作為調(diào)味品、飲品、藥物，都是不可多得的寶物，非常粗生容易種植，適合在家里用花盆或花槽栽種摘用。

 

　　1、薄荷茶可以用沖（像沖茶一樣）或煲（像煲涼茶一樣）的方式泡制，可以消滯、幫助消化，又可以消除傷風感冒的征狀（已經(jīng)有千多年的中外治療歷史）?？梢约犹?、蜜糖、果汁、也可以清飲。冷天時熱飲全身溫暖舒服，熱天時冷飲（煲濃汁加黃糖雪凍飲）消暑提神。

 

　　2、薄荷茶也可用來洗頭，令頭發(fā)清爽舒適，消除頭屑效果特佳，又留下天然香氣。

 

　　3、薄荷汁外敷令皮膚又滑又健康，又消腫止痛。

 

　　4、薄荷茶用來漱口，齒頰留香，口氣清新，還可消除牙肉浮腫的疼痛。曬干的薄荷葉變成碎屑，用來刷牙，會令牙齒潔白。

 

　　5、薄荷葉曬干放在枕頭里（不要太多），可幫助入睡，一覺甜夢。

 

　　6、薄荷葉曬干可用來驅(qū)蟲，代替臭丸。

 

　　7、把盆栽薄荷放在室內(nèi)或在花園種植，可驅(qū)走蟲蟻。

 

　　薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；有增強體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里?？深A(yù)防口臭。健胃助消化，驅(qū)風邪，治頭痛。增強抵抗力、惡心、頭痛。薄荷有很多品種，當長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。

 

　　綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。

 

　　胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。以胡椒薄荷茶來治療感冒發(fā)燒和消化不良，是歐美家庭的傳統(tǒng)處方之一。

 

　　冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒,刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。

　　熱薄荷茶對于治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。

 

　　1、薄荷葉具有發(fā)汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能，對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效，是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮(zhèn)靜飲料。

 

　　2、薄荷葉有助開胃消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝。

 

　　3、消除口臭。

 

　　4、而它最重要的貢獻是在控制消化系統(tǒng)方面的急性癥狀。并有清涼、鎮(zhèn)痛的功效，可減輕頭痛、偏頭痛以及牙痛。也能安撫風濕痛、神經(jīng)痛等。

 

　　5、另外，它還能消除濕疹、癬、疥瘡和皮膚瘙癢?？墒湛s微血管，柔軟皮膚，清潔黑頭粉刺，幫助去味脹氣，消除口臭，提神醒腦，去風邪頭痛等。

 

 

　　材料：薄荷葉5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁

 

　　制作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據(jù)個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

 

　　功效：據(jù)最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內(nèi)的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應(yīng)喝杯清涼的薄荷茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外，由于薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

 

　　材料：玫瑰花干花蕾4-5顆薄荷少量(二、三錢即可)

 

　　制作方法：將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼后飲用提神效果更佳。

 

　　功效：人的情緒在春季的時候容易出現(xiàn)波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅(qū)除疲勞，使人感覺煥然一新，并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。

 

　　材料：薄荷3錢菊花2錢

 

　　制作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。

 

　　功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用，與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

 

　　薄荷葉不含激素，男女皆可飲用。適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風熱瘙癢者。

 

 

　　1、陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。

 

　　2、懷孕期間的婦女應(yīng)避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效，所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。

 

　　薄荷茶香氣清香宜人、滋味鮮爽清涼，是夏季最適宜飲用的一款茶飲。

 

　　在購買薄荷茶時，首先要仔細觀察其外形。薄荷茶的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。如果是嫩芽葉制成的茶，則外形粗壯、卷曲、基本上不會有茸毛。薄荷茶光澤性好，多呈墨綠色、灰黑色，色澤自然。

 

　　觀察完這些后，還可以試一試茶葉的手感，抓一把茶葉，感覺手中沒有顆粒、粉末或者其他碎雜物，中段茶葉多，切條均勻的為好茶葉。如果明顯感覺手中茶葉揚起有粉塵，或者異物感不斷則可能含有其他雜質(zhì)，這類茶葉不宜購買。