玫瑰的適應(yīng)性很強，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入藥，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，那玫瑰花能用沸水來煮嗎？具體的介紹如下！
玫瑰花茶沖泡水溫
沖泡玫瑰花茶的水要選擇85℃左右的，因為這樣的溫度能最大限度地浸提出營養(yǎng)物質(zhì)而又不降低營養(yǎng)價值。取10克玫瑰花放入杯中，沖入沸水(把煮好的開水稍微放一會，約85℃時就可以沖泡)，依個人口味還可加入適量冰糖或蜂蜜。
玫瑰花茶沖泡技巧
1、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
2、水：水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。
3、洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好，因為里面的茶葉是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。
4、飲用：沖好的茶，宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。
沖泡玫瑰花茶的方式
1、玫瑰花茶一次只要5~6朵就好，避免茶湯太濃，泡出來茶湯香氣太沖。
2、先用溫水把茶葉浸泡兩三分鐘，讓花蕾舒展，適應(yīng)一下溫度再換水沖泡，這樣泡出來的玫瑰花茶才不會一下子被澆熟變白，香味散去。
3、泡玫瑰花茶通常用80度以內(nèi)的開水，溫度太高會破壞玫瑰花的色素和活性物質(zhì)。
4、泡玫瑰花茶加點糖味道會更好，因為玫瑰花茶搭配冰糖可以去澀味，散瘀通血氣。
5、泡玫瑰花茶需要長時間的浸泡，花蕾才會打開，香氣和味道也才會出來。等待的時間可以觀賞玫瑰花茶在茶水中的變化。
6、喝玫瑰花茶之前，先將茶杯溫?zé)?，防止溫度迅速下降，茶香不能充分的飄散出來。
喝玫瑰花茶的功效
改善內(nèi)分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。同時玫瑰花茶的作用中不得不提的一點就是，當(dāng)身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當(dāng)合適。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。
玫瑰花茶可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口愈合，滋潤養(yǎng)顏，護膚美容，活血，保護肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進血液循環(huán)之功能。
總之，玫瑰花茶的泡法決定了玫瑰花茶的口感與功效，生活中我們可以選擇用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那玫瑰花在杯子里慢慢盛開，心情自然很是愉悅。
