茉莉花茶主要產(chǎn)地在哪里

 

　　1、福建福州

 

　　世界茉莉花茶的發(fā)源地就是福建福州。福建省福州市以及閩東北地區(qū)是我國生產(chǎn)茉莉花茶的地方，這其中龍團(tuán)茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌產(chǎn)品了。其茶形圓緊重實(shí)，香氣鮮濃，滋味醇厚、獨(dú)特。

 

　　2、廣西橫縣

 

　　廣西橫縣是我國最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局命名為是中國茉莉之鄉(xiāng)，其基地所生產(chǎn)的廣西茉莉花茶也是遠(yuǎn)近馳名。

 

　　3、江蘇蘇州

 

　　蘇州茉莉花茶起源于南宋時期，有非常悠久的歷史了，其茉莉花茶外形緊細(xì)、白毫顯盛、香氣鮮美，口感十分醇正。

 

　　4、浙江金華

 

　　浙江金華不僅產(chǎn)火腿，也是我國盛產(chǎn)茉莉花茶的產(chǎn)地之一，所產(chǎn)的茉莉花茶就叫做“金花花茶”，其茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇。

 

　　5、四川

 

　　四川也是我國生產(chǎn)茉莉花茶的產(chǎn)地之一，代表品就是碧潭飄雪，其外形飽滿、滋味鮮爽、非常耐泡。

 

　　在漢朝時候，茉莉花由印度傳到福州，距今已經(jīng)有了兩千多年的歷史，在一千多年前，福州人將茉莉花香與天然茶香交織了在一起，制作出了著名的福州茉莉花茶，使之成為世界茉莉花茶的發(fā)源地。目前福州的茉莉花種植面積已經(jīng)將近2萬畝，茉莉花茶產(chǎn)量為1.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)到20多億元。

 

 

　　1、好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質(zhì)一般。

 

　　2、一般好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香;而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來會有一股霉味，像燜過似的。

 

　　3、一般情況下，好茶葉泡開的茶很清透，反之則渾濁。當(dāng)然，消費(fèi)者在泡開茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽潤喉、唇齒留香，那你選購的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質(zhì)不會太好。

 

 

　　購買散裝茶時，可以用兩個手指捏茶條，如能研成粉末的，說明茶葉較干燥，其水分含量約在6%—7%，是合格的標(biāo)準(zhǔn)。如不能研成粉末，只能研成細(xì)片狀，說明茶葉已吸濕，干燥度不足，其含水量常在9%以上，不宜購買這種高含水量的茶葉。另外抓起一些嗅之有茶香，無霉悶異味者為正常產(chǎn)品。選購小包裝茶時應(yīng)看清或問清包裝日期，一般小包裝茶超過一年以上者，極易吸濕變質(zhì)。另外，購買時要注意辨認(rèn)包裝的質(zhì)量、完好程度和包裝材料的防潮性能。

 

　　1、罐藏法

 

　　容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

 

　　2、塑料袋貯茶法

 

　　選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。

 

　　3、熱水瓶貯茶法

 

　　可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的茉莉花茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

 

　　4、冰箱保存法

 

　　茉莉花茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會回潮或者串味，反而有損茉莉花茶茶葉的品質(zhì)。

 

　　5、應(yīng)保持陰涼干燥

 

　　要將茉莉花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓茉莉花茶變質(zhì)。若將茉莉花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，比較理想的條件是溫度在5度以下，相對溫度為50%左右，一般可存放2年左右。但在具體實(shí)施中還必須結(jié)合經(jīng)濟(jì)效果來考慮，平時保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

　　總之，茉莉花茶是由精選綠茶，茉莉鮮花，多次窨制而成的茶，產(chǎn)地主要集中在福建等閩東北地區(qū)，該地區(qū)的氣候和環(huán)境條件比較適合茉莉花的種植以及茶胚的制作。現(xiàn)如今市場上大多數(shù)的茉莉花茶都是來自那個方向。