茉莉花茶正?？梢员４娑嗑?/a>

 

　　1、水分。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下，以避免茶葉品質(zhì)快速變化。

 

　　2、溫度。儲(chǔ)藏茉莉花茶最佳的溫度就是五度以下。周圍必須要干燥避免茶葉吸濕加快變質(zhì)。

 

　　3、氧氣。用來包裝茉莉花茶的容器，盡可能的減少容器中的空隙以避免其與氧氣接觸產(chǎn)生變質(zhì)。

 

 

　　1、密封罐，密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿，可避免花草茶受潮變質(zhì)。

 

　　2、保鮮盒，放在保鮮盒中，可以摞起來方便收藏。

 

　　3、袋裝封口，如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。

 

　　4、置放地點(diǎn)，茉莉花茶應(yīng)放置在干燥陰涼處，如果常常飲用，只要放在干燥櫥柜中即可，方便取用。若放在冰箱中可以增長保存時(shí)間，一般放2年都不會(huì)有問題。

 

　　5、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲(chǔ)藏柜中。

 

　　6、不同種類的花草茶不要混合儲(chǔ)存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如薰衣草。

 

　　7、同種類、不同時(shí)間購買的花草茶也不要一起存放，否則會(huì)加快香氣的散失。

 

　　1、在挑選茉莉花茶時(shí)，可以先看其外觀。大部分情況下，品質(zhì)比較好的茉莉花茶，所選擇制作的原料的嫩度好，芽葉上的茸毛看起來很明顯。品質(zhì)差的茉莉花茶原料看起來嫩度不夠，茶條松散，芽葉之間不勻整。

 

　　2、可以從香氣上面判斷。品質(zhì)好的茉莉花茶的茶香濃郁，含有茉莉花香和茶香，香味濃郁持久。而品質(zhì)差的茉莉花茶的香氣不夠純正，含有一定的雜味，而且花香不持久。

　　3、從沖泡上看。品質(zhì)好的茉莉花茶的比較耐泡，第二泡時(shí)的花香濃度仍然很明顯，沖泡五次以上，花香依然香濃。而對(duì)于品質(zhì)差的茉莉花茶，沖泡三次以上，花香就十分的淡了。