菊花茶適合什么季節(jié)喝

 

　　菊花茶，功效非常多，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效，因此，很適合夏季飲用。

 

 

　　1、菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力。

 

　　2、菊花類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

 

　　3、菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。

 

　　4、菊花茶富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

 

　　1、菊花對中樞神經有鎮(zhèn)靜作用，同時菊花茶也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。對神經性頭痛、頭暈有顯著療效，因此睡菊花枕頭有安眠、鎮(zhèn)靜的功效。

 

　　2、菊花茶具有很好的清熱解毒的功效，特別是野菊花功效更加的明顯。對于一些上火的人群來說，菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。菊花還具有去毒的作用，對體內積存的有害化學或放射性物質，都有低抗、排除的功效。

 

　　3、菊花中含有大量的維生素A，這種物質具有保護眼睛健康的作用。一直以來菊花是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥，因此經常感覺到眼睛干澀以及腫痛的人，應該多喝些菊花茶。

 

 

　　菊花茶有醒腦明目降肝火的作用，一般可以泡5至7次，第1次沖泡浸出量占可總量的55％左右，第2次沖泡浸出量占30％左右，第3次為10％左右，而第4次只有1％-3％。從營養(yǎng)角度看嬰粟子中的維生素C、氨基酸和多種無機物等，第1次沖泡就有80％被浸出，第2次沖泡有95％以上被溶出；從茶多酚、咖啡堿等藥效成分溶出看，第1次沖泡浸出率最大，經3次沖泡后基本達到全量浸出。

 

　　菊花茶的沖泡方法簡單，既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡，也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡，具體方式取決于各人喜歡。第一泡水溫應在90-95度，后續(xù)水溫在80度以上即可。另外，建議第一次用一杯四成左右的開水沖洗菊花后倒掉，除去雜質，從第二泡開始飲用。

 

　　綜上所述，菊花茶在清熱解毒方面的能力很強，所以黃菊花茶時常是用于散風熱。如果因為上火而引起口腔潰瘍，那么直接用菊花茶泡水飲用，這樣也能很好的降火，菊花茶具有疏風散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，因此是非常適合在夏季及其秋季飲用的！