《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”那菊花茶有什么種類呢？相關(guān)的介紹如下。
菊花茶有多少種品種
我國十大名花之一的菊花，全國各地隨處可見，菊花的品種多姿，功效豐富，在炎熱的夏日里，菊花茶是全家人的首選，品質(zhì)差的菊花，沖泡出來的菊花茶口感也是差強(qiáng)人意的。
產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。產(chǎn)于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟(jì)源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。特別是黃山貢菊，它生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現(xiàn)代人來說，具有更高的飲用價值。
因為菊花經(jīng)硫黃熏蒸后，會殘存二氧化硫，長期飲用這種含有二氧化硫的菊花茶，會致粘膜細(xì)胞產(chǎn)生變異，對人體的呼吸道粘膜、消化道粘膜有嚴(yán)重的損害作用，對肝腎功能也有直接影響。
菊花茶的選購方法
1、一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過。而且，菊花放久了會變色，如果買來放了幾個月都不會變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。
2、買散裝菊花時先捧起來聞一下，如果有股酸酸的味道，則是用硫黃熏蒸過的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3、天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當(dāng)心了。而且，正常的菊花茶湯為淡黃色，經(jīng)過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
菊花茶有哪些保健功效
菊花為常用的中藥，中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著，對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。
喝菊花茶注意事項
1、用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
2、陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸?？梢?，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
3、喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
總之，常用的藥菊有三種：野菊、小黃菊、小白菊。據(jù)中醫(yī)科主任劉喜德介紹，野菊清熱、瀉火、解毒，外用效果較好；黃菊主疏散風(fēng)熱；白菊主清肝明目、平肝潛陽，對干燥季節(jié)引起的咳嗽氣喘、口干咽干都有很好的緩解效果。
