綠茶搭配菊花茶一起喝去火是不是

 

　　1、清熱明目

 

　　綠茶和菊花都性寒，味苦有清熱的作用，并且含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，又明目的作用，因此綠茶和菊花茶都有清熱明目的作用，搭配在一起喝可以增強(qiáng)功效。

 

　　2、抗衰老

 

　　菊花中的類(lèi)黃酮物質(zhì)有很強(qiáng)的抗擊自由基的作用，而綠茶中的茶多酚也是一種抗自由基活性很強(qiáng)的物質(zhì)，而自由基會(huì)損傷細(xì)胞，導(dǎo)致機(jī)體老化，綠茶和菊花一起喝可以抗衰老。

 

　　3、防癌抑癌

 

　　自由基是人體多種癌癥的起因，所以抗擊自由基可以降低癌癥的得病率，并且黃酮類(lèi)化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。

 

　　4、保護(hù)心腦血管

 

　　菊花中的黃酮類(lèi)化合物可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和膽固醇，增強(qiáng)血管彈性等作用，菊花和綠茶還有豐富的鉀離子，有降血壓的作用，所以綠茶菊花飲可以保護(hù)心腦血管。

 

　　5、美容養(yǎng)顏

 

　　綠茶中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可以美容的作用，而黃酮類(lèi)化合物可以增強(qiáng)皮膚抵抗力，減少黑色素的沉積，還能和茶多酚一起抵抗自由基，所以綠茶菊花飲可以美容養(yǎng)顏。

 

　　綠茶和菊花都是需要熱水泡的茶，所以可以將適量的綠茶和三、四朵菊花放在杯子里，用80度左右的熱水沖泡，待茶香、菊花香飄起來(lái)的時(shí)候就可以喝了。這樣泡的茶茶湯碧綠，滋味芬芳，味道很好。

 

 

　　1、明目用貢菊

 

　　貢菊也稱(chēng)“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時(shí)間長(zhǎng)了，連茶湯也會(huì)變成綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護(hù)眼良方。

 

　　2、清咽用杭菊

 

　　杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開(kāi)后花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強(qiáng)，咽喉腫痛時(shí)，喝點(diǎn)杭菊最好。

 

　　3、降火用滁菊

 

　　滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽(yù)。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng)。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等“熱傷風(fēng)”癥狀時(shí)，喝一些滁菊就能緩解。

 

　　4、消炎用野菊花

 

　　野菊花解毒清熱消腫的作用最強(qiáng)，對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效，現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，野菊花抗癌的作用也很強(qiáng)。不過(guò)，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)。

 

　　中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。營(yíng)養(yǎng)師建議，體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

 

　　喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

 

　　菊花容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)，市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深，用手指揉捏，聞之清香濃郁撲鼻則為天然野生，反之則味苦澀酸。上好的野菊花，喝來(lái)入口甘甜芬芳、醇而不膩。

 

　　菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說(shuō)的陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸，進(jìn)而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎癥持續(xù)存在乃至加重。

 

　　菊花茶有很強(qiáng)的抗菌、防衰、提神的作用，是養(yǎng)生的一大好藥材。但是，菊花茶畢竟是一種中藥，并非人人都適合飲用。脾虛氣弱者喝了會(huì)更加虛弱，畏寒腎虧的人更加不宜食用，否則會(huì)引起胃部不適。我們應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)菊花茶的特性和適用范圍，切勿濫用。

　　總之，綠茶和菊花的主要成分是碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)和少量脂肪，都是無(wú)毒，無(wú)刺激性的常規(guī)成分，還沒(méi)有會(huì)相互反應(yīng)的成分和相克的成分，因此，兩者一起搭配飲用對(duì)于去火還是有一定好處的喔！