茉莉花茶本身有一定消脂減肥的功效
茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治立通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康，由此可知茉莉花茶是有一定的減肥功效的，但是這不是它的主要功效，與普洱茶相比稍有不如。
喝茉莉花茶的好處
1、茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用，并且有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
2、在茶葉分類中茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)茉莉花在加工的過(guò)程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，還具有很多綠茶所沒(méi)有的保健作用。
喝茉莉花茶注意事項(xiàng)
在飲用茉莉花茶時(shí)別只顧著看好處，也需要認(rèn)識(shí)些注意事項(xiàng)，那就是平時(shí)情緒容易激動(dòng)或者比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱者還是以少飲或者不飲茶為宜。除此之外晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等現(xiàn)象。
茉莉花茶品飲方式
品飲茉莉花茶分目品、鼻品、口品，賞旗槍沉浮、聞茶之芬芳、品茶之清韻。茶具選用蓋碗或玻璃杯，花茶的品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”，用蓋碗茶可以讓花茶的茶味更佳，采用玻璃杯，可以直接觀賞到茶葉的沉浮，造形更美。
品飲福建茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，沖泡時(shí)，可通過(guò)玻璃杯欣賞茶葉，芽葉隨著水的沖泡徐徐開(kāi)展,芽毫滿披，上下沉浮。
茉莉花茶的泡法最該注意的是，水溫控制在90-100度，高檔茉莉花茶用90度沖泡，才能體現(xiàn)出茶葉的鮮爽濃郁，茶水的比例為1：50，每泡沖泡時(shí)間為3-5分鐘。優(yōu)質(zhì)的花茶可沖泡6次以上。香氣鮮靈、濃郁、純正為上，帶有新鮮花的香氣，花香茶香融合，不雜有其它氣味，花香濃持久，可沖泡多次。
茉莉花茶的泡法
1、壺泡法
先取7-10g的茉莉花茶放入到壺中，接著用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到茉莉花茶的清純中帶醇厚的香味。
2、杯泡法
假如你用200ml的玻璃杯，就可以取5g的茉莉花茶放進(jìn)杯中，然后用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡，等一分鐘后就可飲用啦。
3、大壺法
取10-15g的茉莉花茶放到壺中，然后直接用90-100度開(kāi)水來(lái)沖泡。喝完直接加開(kāi)水悶就可以從早喝到晚，茉莉花茶的味道特別醇厚和清爽。
4、蓋碗法
取3g的茉莉花茶放入蓋碗中，接著用90度開(kāi)水溫潤(rùn)聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一次泡時(shí)泡45秒，以后每泡延續(xù)20秒，這樣就可以品到茉莉花茶的清新的口味。
