早在明代《茶譜》中就有記載
從中醫(yī)來講，玫瑰花性溫，可以疏肝理氣，活血化瘀，調(diào)經(jīng)止痛。而中醫(yī)認(rèn)為，女性膚色晦暗、臉上起色斑，如黃褐斑等，都和肝郁氣滯有密切關(guān)系，氣滯則血瘀，就會(huì)導(dǎo)致這些容顏問題。經(jīng)常玫瑰花泡茶，可以疏肝理氣，活血化瘀，對(duì)女性美容、改善膚色，大有益處。再有，女性多四肢寒涼，還有人喜歡吃寒涼食物，就容易脾胃虛寒、痛經(jīng)，甚至月經(jīng)不調(diào)，適量喝玫瑰花茶，可以緩解脾胃虛寒、畏寒脹痛、寒性痛經(jīng)等。
玫瑰花泡茶注意事項(xiàng)
1、經(jīng)期不建議喝。玫瑰花有比較強(qiáng)的活血散瘀的功效，容易增加經(jīng)血的流失。尤其是經(jīng)期量多的女性。
2、便秘不建議喝。玫瑰花進(jìn)入身體以后有收斂的作用，所以便秘的人群經(jīng)常喝玫瑰花茶有可能導(dǎo)致便秘的情況加重。
沖泡玫瑰花茶的技巧
普通的杯子，泡玫瑰花茶時(shí)一次放四五朵即可。泡前，用放置了一會(huì)兒的溫水洗下茶為好。這樣能夠有效防止因?yàn)闇囟忍?，?dǎo)致茶香立刻飄出來。泡玫瑰花茶的時(shí)候，最好用熱水沖泡，這樣可以使玫瑰花茶的營養(yǎng)成分充分發(fā)揮出來。
泡玫瑰花的時(shí)候，為了增加風(fēng)味，也可以加一些蜂蜜、冰糖、蜜棗等等，不僅可以減少玫瑰花本身帶有的澀味，也具有加強(qiáng)功效的作用。喝玫瑰花茶的時(shí)候，建議趁熱。喝熱的玫瑰花茶能夠感受到濃郁的花香，不僅暖胃，而且聞起來沁人心脾，可以幫助我們緩解壓力。
挑選儲(chǔ)存玫瑰花茶技巧
優(yōu)質(zhì)玫瑰花茶較重，而且不應(yīng)有梗子、碎末等。茶湯泡開后顏色會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多，稍微深一些，偏土黃或淡紅，泡開后如果呈現(xiàn)通紅色，則是添加了一些其他的東西。儲(chǔ)藏玫瑰花的罐子，蓋子要緊實(shí)，防止玫瑰花受潮。受潮以后的花茶，不僅香氣和滋味會(huì)大打折扣，而且容易變黃，甚至發(fā)生霉味。
玫瑰花茶產(chǎn)地分布
中國主要產(chǎn)地為廣東、福建、浙江、山東等省，廣東主要生產(chǎn)玫瑰紅茶、福建主要生產(chǎn)玫瑰綠茶、浙江主要生產(chǎn)玫瑰九曲紅梅、山東主要生產(chǎn)玫瑰花茶。
玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。宜栽植在通風(fēng)良好、離墻壁較遠(yuǎn)的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。
玫瑰采摘制作方式
落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。
茶葉用電熱鼓風(fēng)干燥箱烘干。開始火溫110℃，烘30分鐘后下烘攤涼。1小時(shí)后復(fù)烘，溫度80℃，烘至茶葉含水量5%時(shí)下烘。冷卻后用薄膜袋裝好，存放于鐵罐中。
