玫瑰花從用途來講分三類：藥用玫瑰，食用玫瑰，觀賞玫瑰
藥用玫瑰是一個珍貴的藥材品種，也是很好的藥食同源的食物，女性平時常用它來泡水喝，有很多好處，能夠緩解月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀。
市場上有以月季及同科植物鈍葉薔薇的干燥花朵冒充玫瑰花，使用時注意鑒別。
玫瑰花茶選購方式
1、花形
玫瑰花的外形首先要飽滿、色澤均勻;然后再看花瓣是整的多還是碎的多,盡可能要挑選花瓣比較完整的。
2、花香
好的玫瑰花香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,那么質(zhì)量就比稍微不如前者。
3、重量
優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶是比較重的,而且不會有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。
4、茶湯
好的玫瑰花茶湯顏色都會跟一般的綠茶湯色差不多,稍微只會深一些,偏土黃或淡紅,但絕對不會出現(xiàn)通紅。
喝玫瑰花茶的好處
1、玫瑰花中含有多種維生素、礦物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝，還有一定的鎮(zhèn)靜作用，喝玫瑰花茶能消除疲勞、調(diào)節(jié)情緒，適合心情郁悶、煩躁易怒等人群飲用。
2、玫瑰花有活血化瘀的功效，常用于治療月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)稀少及跌打損傷等癥狀，其還有調(diào)和肝胃的作用，常喝玫瑰花茶，可以改善肝胃不和、胃脘疼痛等癥狀。
3、玫瑰花有調(diào)理氣血的作用，常喝玫瑰花茶可以改善面色暗黃的癥狀，能使皮膚更加嫩白，而且玫瑰花茶有助消化、消脂肪的作用，有助于減肥。
4、玫瑰花味甘微苦、性溫。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到安撫、消除疲勞的功效。在身體疲勞的時候，喝一杯玫瑰花茶，有緩解之功用。
玫瑰花茶怎么泡
原料玫瑰花、檸檬、蜂蜜。
做法
1、將檸檬用鹽搓洗干凈，再切成片狀；
2、將玫瑰花洗凈，放入杯中；
3、沖泡沸水，蓋燜幾分鐘；
4、放入檸檬片，加蜂蜜調(diào)味，即可。
