什么樣的金銀花茶品質(zhì)好

 

　　金銀花一名出自于《本草綱目》，由于初開(kāi)時(shí)為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此而得名，一般新鮮的金銀花以青白色為佳，因?yàn)榻疸y花在青白色時(shí)尚未完全開(kāi)放，可以最大程度的保留其芳香氣味以及有效藥物成分；而當(dāng)金銀花變成黃色時(shí)，金銀花多已經(jīng)完全開(kāi)放，其中的藥物含量會(huì)降低，所以挑選金銀花時(shí)建議選擇青白色的。

 

 

　　1、氣味

 

　　質(zhì)量好的金銀花聞起來(lái)會(huì)有比較濃烈的香味，氣味十分自然；若是金銀花聞起來(lái)氣味濃烈，但是不自然，甚至有些刺鼻的話，則多表示是用硫磺熏過(guò)的，質(zhì)量較差。

 

　　2、手感

 

　　質(zhì)量好的金銀花用手握起來(lái)會(huì)有一定的硬度，有一種頂手的感覺(jué)；而劣質(zhì)的金銀花則會(huì)有很多破損，或有許多雜質(zhì)。

 

　　3、湯色

 

　　質(zhì)量好的金銀花泡出來(lái)的水沒(méi)有雜質(zhì)，湯色多為清澈的黃綠色；而劣質(zhì)的金銀花溶水速度慢，有雜質(zhì)，顏色不自然。

 

　　金銀花藥性寒涼，脾胃虛寒者不宜過(guò)多服用金銀花，否則可能會(huì)加劇寒氣對(duì)腸胃的刺激，從而加重原本不適癥狀。風(fēng)寒感冒者金銀花味甘性寒，可以用于治療各種熱性病，如發(fā)熱、咽喉腫痛等，但是對(duì)于風(fēng)寒感冒者喝金銀花茶，不僅無(wú)法緩解癥狀，反而會(huì)導(dǎo)致風(fēng)寒感冒癥狀加重。

 

 

　　1、金銀花對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。

 

　　2、金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。

 

　　3、金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。

　　總之，金銀花茶是一種獨(dú)具特色的花茶，不管是從外觀還是內(nèi)質(zhì)都是獨(dú)具特色的，很值得飲用的喔！