茉莉花入茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含著茉莉花的鮮靈芳香。茉莉花茶成為人民喜聞樂飲的香茶，其品鑒的藝術(shù)方式也成為人們所津津樂道，那茉莉花茶正?？梢员４娑嗑媚兀肯嚓P(guān)的介紹如下！
茉莉花茶保質(zhì)期18個月
開封后的花茶保質(zhì)期限及飲用期限以3-6個月為佳，放置太久花茶的香氣會散掉，且花茶的食用價值也會降低。所以買回來的花茶要盡快飲用完，避免久放。食品級密封獨立包裝袋，安全衛(wèi)生。打開來里面的塑料制品盒子也都是好的。
茉莉花茶怎么保存
1、用陶瓷罐密封保存
保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光處。最好不用塑料袋進(jìn)行保存，但可以用深色的紙袋保存。
2、用塑料袋密封法
可選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
3、用冰箱冷藏密封保存
花茶最適應(yīng)在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給花茶密封好，最好再拿一個保鮮袋套起來密封好，這樣花茶保存的最好。放入冰箱里低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存花茶質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上花茶風(fēng)味不變。
對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實、蓋嚴(yán)，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。
4、用熱水瓶密封保存
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，將干燥的茉莉花茶放入瓶內(nèi)，蓋好瓶塞，用蠟封口。
保存茉莉花茶注意事項
1、水分
成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下，以避免茶葉品質(zhì)快速變化。
2、溫度
儲藏茉莉花茶最佳的溫度就是五度以下。周圍必須要干燥避免茶葉吸濕加快變質(zhì)。
3、氧氣
用來包裝茉莉花茶的容器，盡可能的減少容器中的空隙以避免其與氧氣接觸產(chǎn)生變質(zhì)。
過期的茉莉花茶能喝
過期的茉莉花茶不宜飲用，花茶過期后品質(zhì)和口感都會下降，而且會有些微生物生成，飲用后，可能導(dǎo)致腸胃不適。因此，喝茉莉花茶盡量在保質(zhì)期內(nèi)。茉莉花茶在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，可存放1-2年。
茉莉花茶沖泡方法
茉莉花茶“色香味”俱全，好像一件藝術(shù)品，茉莉花茶受到許多女士的喜歡，特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3—5分鐘。
在沖泡茉莉花茶后，許多人都要先觀察一些茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量，攤于潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。
總之，茉莉花茶是花茶的一種，保質(zhì)期并不是很長，因此正確保存是很關(guān)鍵的！
