“茉莉花”，雖然沒有玫瑰花的美，沒有牡丹花的高貴，沒有杜鵑的燕姿。但它含苞欲放，清香怡人。它輕俗動人，芳香沁人，茉莉花的氣味芳香，具有非常高的觀賞價值。除此之外，茉莉花也是具有非常多的藥用價值的。有一些朋友們會用茉莉花泡茶，但茉莉花茶也不是所有人都可以喝的，相關(guān)的介紹如下！
喝茉莉花茶禁忌人群
1、便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶對腸胃有收斂作用，會加重便秘的情況;
2、失眠患者不宜喝茉莉花茶以免進(jìn)一步引起大腦持續(xù)興奮，加重失眠;
3、缺鐵性貧血、骨折或缺鈣的病人不能喝茉莉花茶，以免造成體內(nèi)的鐵質(zhì)、鈣質(zhì)吸收受阻，加重病情;
4、發(fā)燒病人不宜喝茉莉花茶以免造成體溫進(jìn)一步升高，并且對退燒藥物造成影響，不利于病情恢復(fù);
5、患有腸胃疾病的人，比如胃潰瘍、腸道結(jié)石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病情。
喝茉莉花茶的危害
1、有些本身體質(zhì)不好的人就不能夠經(jīng)常飲用。首先腸胃堵塞的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶，因為茉莉花中還有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。
2、神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了。
3、還有體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶，因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因為它造成身體發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。
4、過度的飲用茉莉花茶會使人感到饑餓嚴(yán)重著會出現(xiàn)頭暈的癥狀。飯后直接飲用也會影響腸胃的消化。
5、過量飲用茉莉花茶會引起缺鈣及缺鐵性貧血。對于女性朋友來說嚴(yán)重著會影響內(nèi)分泌混亂和月經(jīng)失調(diào)
茉莉花茶成分
1、蛋白質(zhì)和氨基酸
飲用茉莉花茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，茉莉花茶中約含有2％的水溶性蛋白質(zhì)可通過飲茶被直接吸收利用。茉莉花茶中氨基酸的含量略高于綠茶，且種類豐富，多達(dá)26種，其中含量較高的茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等，可作為人體日需量不足的補充。
2、多種維生素
飲用茉莉花茶可以補充人體需要的多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素)，可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。茶葉中的維生素C含量較高，茉莉花茶在窨制過程中維生素C含量呈下降趨勢，一般每100g茉莉花茶中維生素C含量可達(dá)80～90mg。
3、礦物質(zhì)元素
飲用茉莉花茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素，茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。茉莉花茶的大量元素主要有磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素有鐵、錳、鋅、硒、氟和碘等。其中茉莉花茶中的鋅、鐵含量較高。這些元素對人體的生理機(jī)能有著重要的作用。經(jīng)常品飲茉莉花茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的渠道之一。
茉莉花藥用保健作用
明朝李時珍《本草綱目》稱“茉莉花味辛、甘、涼、理氣、和中，煎服治下痢腹痛，煎水洗治眼結(jié)膜炎；茉莉根苦、涼、有毒、麻醉、鎮(zhèn)痛、止痛，搗爛酒炒包敷患處治跌打損傷、筋骨疼痛，研末熟雞蛋黃調(diào)勻塞內(nèi)治齲齒，磨水服治失眠。”
《中醫(yī)大辭典》記有“茉莉葉辛、涼、清熱解毒、理氣，煎服治外感發(fā)熱，腹脹腹瀉。”近年，有研究人員進(jìn)行茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究，證明其與當(dāng)歸、人參、五加皮等合用，具有戒毒作用，其脫癮率達(dá)70％。
也有人研究該浸膏與其他中藥酉己伍，對小鼠具有減少自主活動，抑制熱體反應(yīng)及延長戊巴比妥鈉閾上劑量睡眠時間的作用，提示該藥對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有抑制作用，高劑量對小鼠產(chǎn)生催眠與鎮(zhèn)痛作用，這些作用可緩解或消除戒毒過程中出現(xiàn)的焦慮、煩躁、失眠、疼痛等主要戒斷癥狀及遷延癥狀，具有較好的脫毒及抗復(fù)吸作用。
福州市醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所朱時金等，以茉莉花等為原料，制成茉莉花粥、茉莉蝦仁、茉莉海參、茉莉仔鴿、茉莉菊雞等保健食品，并對其花、根、精油、茶配伍其他中草藥，分別制成能治感冒發(fā)熱、腹脹腹瀉、目赤腫痛、迎風(fēng)流淚、齲齒、失眠、頭頂痛、跌打損傷、高血壓等病的藥物。
注意：
茉莉花的氣味芳香，具有非常高的觀賞價值。除此之外，茉莉花也是具有非常多的藥用價值的。有一些朋友們會用茉莉花泡茶
