菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效，《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載，其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊為有名，有“四大名菊”之稱，實(shí)際上，四大名菊各有所長(zhǎng)，應(yīng)該仔細(xì)挑選，相關(guān)的介紹如下！
菊花茶的品種
1、杭菊和胎菊
杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地，這些產(chǎn)地的質(zhì)量也優(yōu)，其朵大瓣寬，白色或黃白色，中心黃色，氣清香、味甘微苦，特別適合居家做茶飲用。杭白菊肉質(zhì)肥厚，味道清醇甘美，特別適合泡茶飲用，與枸杞同服可增強(qiáng)養(yǎng)肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。杭菊中又以胎菊為優(yōu)，即未完全開發(fā)的杭菊花蕾，香氣濃郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊雖然是受歡迎的，市場(chǎng)上假冒產(chǎn)地、農(nóng)殘超標(biāo)，細(xì)菌超標(biāo)，雜質(zhì)、碎末多，硫熏等問題嚴(yán)重，飲用容易引起不適。質(zhì)檢部門在對(duì)市場(chǎng)上的胎菊進(jìn)行的抽檢中多數(shù)都存在問題。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用，飲用菊市場(chǎng)對(duì)胎菊的熱捧有其科學(xué)性。
2、亳菊
亳菊產(chǎn)于安徽亳州，陰干入藥?；ǘ漭^松，容易散瓣是亳菊的重要特點(diǎn)之一。亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長(zhǎng)。如果您不慎得了風(fēng)熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥，可預(yù)防中暑。1760年《百草鏡》載有亳州產(chǎn)有白色的菊花，據(jù)此，亳菊栽培至少有240年。亳菊產(chǎn)地在亳州東南沿渦河兩岸。20世紀(jì)90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一帶，以大寺的懷樓栽培為集中。
3、懷菊
懷菊主要產(chǎn)于河南北部，同滁菊功效相似，也擅長(zhǎng)平肝明目。懷菊是“四大懷藥”之一產(chǎn)于河南沁陽(懷慶)、博愛、武陟、溫縣一帶。古代木草多認(rèn)為河南是藥用菊花的地道產(chǎn)地，河南的藥用菊花可能栽培久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花后期選育出來的品種的始祖。需要注意的是臨床上已有服用懷菊出現(xiàn)過敏的報(bào)道，因此飲本品時(shí)一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停服。
4、杭白菊
杭白菊又稱甘菊，是中國(guó)傳統(tǒng)的栽培藥用植物，是浙江省八大名藥材“浙八味”之一，也是菊花茶中好的一種品種。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明：其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強(qiáng)身的作用?？捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。
菊花茶的功效與作用
1、清肝明目
菊花是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一，味道清甜，有散風(fēng)清熱、清肝明目等功效。
2、治風(fēng)熱感冒
菊花茶治療由于風(fēng)熱引起的感冒非常有效，對(duì)頭痛、眩暈、耳鳴有防治作用。
3、降血壓、抗癌
醫(yī)學(xué)研究表明，菊花茶具有降血壓，抗癌和抑菌的功效，長(zhǎng)期飲用可以調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，很適合老年人飲用。
喝菊花茶的禁忌
1、脾胃虛寒者最好少喝
雖然菊花茶有清肝明目、清熱解毒的功效，但是體質(zhì)偏寒和脾胃虛寒者最好少喝，如果一定要喝的話不妨放點(diǎn)枸杞，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。
2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶
如果長(zhǎng)期飲用菊花茶很容易損傷正氣，越喝越虛，因?yàn)榫栈ú枋菍贈(zèng)鲂缘氖澄?，尤其是陽虛體質(zhì)的人喝了菊花茶還容易引起腸胃不適。
當(dāng)然的，菊花茶的品種也是很多的，當(dāng)然的，不管是哪一個(gè)品種都是值得飲用的！
