茉莉茶正常會與什么相克

 

　　香是茉莉花茶的魂，茉莉花茶以香冠絕天下，宋代詩人江奎曾有“他年我若修花史，列作人間第一香”的贊譽。所有品飲過茉莉花茶的人，都會被它的香氣和滋味折服，當(dāng)然的，茉莉花茶的作用也是毋庸置疑的，當(dāng)然的，不會有什么相克的東西。

 

 

　　1、茉莉花茶有美容養(yǎng)顏、凈白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。

 

　　2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。

 

　　3、茉莉花茶抵抗細(xì)菌、病毒和治療癌癥的功效，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥

 

　　4、茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

 

　　5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

 

　　每天可以喝茉莉茶，但是并不意味著能夠過量的喝，一般我們建議，茉莉茶一天不要超過15克，大約可以沖3次。要注意適量喝茉莉花茶能夠養(yǎng)生，但是如果是一次飲用過量的話，很容易引起身體缺鈣、缺鐵等。

 

 

　　在沖泡茉莉花茶時，最好準(zhǔn)備合適的玻璃茶具或者白瓷茶具，而且要掌握好花茶與水的比例，正常情況下3~5克的茉莉花茶可以充入200克左右的開水。在沖泡茉莉花茶時先把茶具溫?zé)嵋幌?，然后?~5克茉莉花茶，直接放到準(zhǔn)備好的茶具中，然后沖入95度左右的開水，泡一分鐘以后就能出湯，出湯以后要盡快續(xù)水，每次放入的茉莉花茶能反復(fù)沖泡四到五次。

 

 

　　1、觀形

 

　　一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

 

　　2、沖泡

 

　　選購時有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。

 

　　3、聞香

 

　　好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。

 

　　4、觀色

 

　　茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。

 

　　5、嘗味

 

　　購買時如條件允許，可坐下來品嘗一下，觀其湯色、聞其香氣、品其滋味，香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。

　　綜上所述，只要飲用的方式正確，茉莉花茶不會有什么相克食物的，因此大家在飲用的時候需謹(jǐn)慎！