福建的茉莉花茶最好，且歷史悠久
1、福建省地處亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品種優(yōu)良，花農有豐富的種植經驗，故鮮花數量和質量都居東南之冠。
2、福建的茉莉花茶品質規(guī)格分為特種花茶、特級和一至六級花茶，名目繁多。
3、福建的茉莉花茶，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，茶色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。
4、福建的茉莉花茶，不僅為良好的高香飲料，且有一定的藥理功效。
5、福建的茉莉花茶歷史悠久，早在16世紀即有制作此茶的記載。
茉莉花茶產地分布
1、福建福州
福建省福州市及閩東北地區(qū)是我國盛產茉莉花茶的地方，其中龍團珠茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌產品。龍團珠茉莉花茶，茶形圓緊重實，香氣鮮濃，滋味醇厚、獨特。
2、浙江金華
浙江省金華市也是我國盛產茉莉花茶的產地之一，所產的茉莉花茶叫“金花花茶”，其茶銀毫顯露，茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇。
3、江蘇蘇州
蘇州茉莉花茶，產于江蘇省蘇州茶廠，起源于南宋時期，有著非常悠久的歷史。蘇州茉莉花茶外形緊細，白毫顯盛，香氣鮮美，口感醇正。
4、廣西橫縣
廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產基地，被國家林業(yè)局命名為中國茉莉之鄉(xiāng)，其基地所生產的廣西茉莉花茶遠近馳名。
5、四川
四川也是我國生產茉莉花茶的產地之一，代表品為碧潭飄雪，采用天然鮮花窨制，此茶外形飽滿，滋味鮮爽，非常的耐泡。
怎么挑選茉莉花茶
1、觀察外觀
挑選茉莉花茶前首先要觀察其外觀，在一般情況下特種的茉莉花茶原料的嫩度都是非常好的，也能很清楚地看到芽豪。而普通的茉莉花茶原料嫩度就比較差，外形看起來并不是那么均勻整齊，且條形比較松。
2、泡茶
通過泡茶更能展示出茉莉花茶是否優(yōu)質，沖泡過后的茉莉花茶香氣非常醇厚獨特，湯色需要觀賞，再品嘗其滋味，沖泡五次左右就能看出好壞了。優(yōu)質的茉莉花茶在沖泡五次后依然花香濃郁，而低廉的茉莉花茶沖泡三次時就已經淡然無味了。
3、看鮮度濃度
好的茉莉花茶是非常有鮮度以及濃度的，花香非常持久沖泡起來很耐泡。優(yōu)質的茉莉花茶純真度非常高，并沒有其他異味或者雜味。高檔的茉莉花茶茶芽非常精細，香氣鮮靈濃度非常好，非常耐泡且花香很持久。
4、香氣
高檔的茉莉花茶還能通過泡熱后分辨出來，泡熱后的茉莉花茶香氣中如果有煙焦，陳霉等劣質氣味的話，那么這肯定不是優(yōu)質的茉莉花茶。同時香氣的持久性以及耐泡度也很重要，如果第二泡的香濃度依然非常出色的話，說明這茶非常持久耐泡，這樣的茉莉花茶是很值得購買的。
