醫(yī)學(xué)證明，荷葉具有清瀉解熱等作用，是極佳的解暑良藥，非常適合夏天食用。用荷葉制成的菜品種類很多，有荷葉肉、荷葉蒸魚、荷葉糯米雞等，都是用荷葉包裹調(diào)好味道的雞、鴨、魚、肉蒸制，但在飲用荷葉茶的時候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
飲用荷葉茶的禁忌
1、荷葉茶茶性寒，所以沖泡出來的荷葉茶也是屬于寒性的，建議女性在月經(jīng)期間最好不要服用，避免出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，甚至還有可能加重痛經(jīng)的問題;
2、脾胃虛寒的人群也不建議將荷葉泡水喝，另外一些身體氣血虛弱的患者也最好能夠謹慎服用，避免身體越來越虛弱；
3、葉泡水喝一定要合理，不能夠自己隨意的和其他中藥材一起沖泡服用，否則容易對身體健康造成影響。所以說，正規(guī)的荷葉茶配方只要是合理的，那么就不會造成副作用了，所以在平時選擇的時候一定要選擇正規(guī)廠家出廠的商品。
喝荷葉茶的副作用
但需要注意的是，對于一些特殊的人群，長期喝荷葉茶是不好的，比如這兩類的人群就不適宜長期喝，低血壓人群和身體瘦弱人群。這兩類人群長期喝荷葉茶可能會導(dǎo)致腎衰竭。
荷葉的營養(yǎng)價值
1、葉主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙的作用。
2、葉中所含的荷葉堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強勁排出體外。分布在腸壁上，形成脂肪隔離膜，還能阻止人體吸收脂肪，從而達到降血脂的作用。
3、葉中含有檸檬酸，可增強體內(nèi)正常代謝，促進皮膚色素排出，能幫助排毒淡斑。
4、葉中含有荷葉堿，會對腸道形成刺激，促進腸道排便。有便秘跡象的人每天喝荷葉茶，可以使大便暢通。
5、荷葉性涼，有清心涼血、祛暑祛濕的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火。過去入伏，老百姓都會做荷葉粥、荷葉茶消暑。
荷葉茶的泡法
材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：
1、將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，再放入山楂，煮約5分鐘。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分鐘即可。
總之，對于正常人來說，要想使用荷葉茶減肥成功，是可以長期喝的，至少要堅持1-2個月，因為荷葉藥效比較平和，必須要長期喝才能減肥成功，但不建議隨便飲用喔！
