大麥茶是用大麥制作而成的一種茶，這種茶的味道比較的清香，而且非常具有營養(yǎng)，對于我們的健康能起到很多益處，在我們的身邊很多的人都喜歡喝，但也不是所有的人都可以喝的，相關(guān)的介紹如下！
喝大麥茶禁忌人群
1、腸胃不好的人群不適宜飲用大麥茶，以免出現(xiàn)胃部不適，甚至腹瀉的現(xiàn)象。
2、哺乳期媽媽不適合飲用大麥茶，因為大麥有回奶效果。
3、身體濕熱人群飲用大麥茶容易出現(xiàn)腹脹情況，因此也不宜飲用。
大麥的營養(yǎng)價值
大麥?zhǔn)俏覈墓爬霞Z種之一，已有幾千年的種植歷史。大麥中的碳水化合物含量較高，蛋白質(zhì)、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素。尤其大麥的可溶性膳食纖維含量高于小麥和燕麥，所以降脂效果更好，能有效降低人體的膽固醇含量。
大麥茶怎么泡
1、將大麥清洗干凈，除去其中的雜物，石子，沙粒等，再晾干或曬干。
2、將洗好的大麥放入干凈的炒鍋中，用文火翻炒，直至表皮焦黃為止，注意焙炒的時候必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分逐漸均勻的蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
3、用石臼或其他硬物，將大麥和茶葉逐漸壓成粉末狀，再用粗篩將大麥粉中的表皮篩掉。
4、取大麥粉和查封按照7比3的比例混合制成茶包，即可用來泡服。
喝大麥茶的好處
1、大麥茶中含有人體所需的多種礦物質(zhì)，微量元素，氨基酸，不飽和脂肪酸，膳食纖維，具有解毒，去油膩的功效，可以用于消除暴飲暴食引起的胸悶腹脹感，有助于增強(qiáng)胃動力，促進(jìn)消化。
2、喝大麥茶可以防治因為吃燒烤食物引起的牙痛，咽喉腫痛，便秘等上火癥狀。
3、大麥茶可以解油膩，所含的可溶性膳食纖維能促進(jìn)腸胃和消化，排出體內(nèi)的廢棄物和毒素，起到健脾消食和通便作用，有效預(yù)防便秘性肥胖。
總之，大麥茶味甘，性平，有消積進(jìn)食，健脾養(yǎng)胃，消暑除煩，調(diào)中益氣，補(bǔ)虛羸實五臟，壯血脈，化谷食之功，適宜于煩渴不止，飲水不定，夏季暑熱煩渴，上火人群飲用。
