金銀花,夏季藥膳,夏季用金銀花泡水喝,可清熱解毒消暑,是不可多得的良藥。其實,金銀花不僅可以泡水或泡茶飲用,現人們用來做養(yǎng)生藥膳,如粥、羹及一些甜食等也能發(fā)揮其良好的作用,那忍冬花是金銀花的學名嗎?相關的介紹如下!
忍冬花是金銀花的學名
金銀花又名忍冬花、雙花、三寶花、銀花,金銀花,又名“忍冬”。為我國特產的半常綠纏繞木質藤木,連云港市諸山遍布,為我國特產的半常綠纏繞木質藤木。
金銀花花色奇特,初放時潔白似銀,兩三天后化為金黃,前開后繼,此黃彼白,新舊相參,黃白襯映,頗堪玩味。此花總是成雙成對生于葉腋,故有“鴛鴦花”之稱。因其秋末老葉枯落時,葉腋間已萌新綠,凌冬不凋,又名“忍冬”。
金銀花的生長習性
金銀花適應性強,生長迅速,牽藤掛蔓,可鋪展數十米。夏天能以清香散解暑熱之煩躁;冬日,又能用一片翠碧驅除寂寞蕭索,為庭院綠化和營造綠色長廊之佳木。
金銀花如何曬干
把采回來的金銀花茶先和綠茶放置密封的容器里,這需要兩者各一層放開,而制作金銀花茶的綠茶的含水量不能超過4%,如何判定綠茶的含水量呢?用手捻一下葉子成粉,茶梗就斷就可以了。最好最天然的金銀花是通過天然日光時行曝曬,在曝曬過程不要用手去翻動,等你用手搓金銀花見到成粉的時候就可以了。金銀花藤也是很有用的。
如何選購金銀花
金銀花是一種非常常見的中藥,不僅可以直接生吃,也可以曬干之后按照制作綠茶的方法來制作。市面上的金銀花茶一般分為兩種,一種則是新鮮的金銀花和少量的綠茶混合,然后按照制作花茶的方法制作而成的金銀花茶;另外一種則是將曬干之后的金銀花和綠茶混合制作而成。
金銀花茶怎么喝
泡喝金銀花茶,宜用透明玻璃茶杯;取3克閣下的金銀花茶放入杯里,用初沸開水稍涼至90度閣下沖泡。隨即加上杯蓋,以防香氣散失。透過玻璃杯壁調查金銀花茶在水中上下飄舞、沉浮以及茶葉緩緩開展、復興葉形、排泄茶汁湯色的幻化進程,令人賞心好看。
約莫兩三分鐘后,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中上升的香氣,倍感神清氣爽。待茶湯稍涼可口時,小口喝入,在口中稍作逗留,讓茶湯充實與味蕾打仗后再咽下,方能嘗到金銀花茶的真香實味,令人神醉喔。
金銀花,又名忍冬、銀花、雙花等,木槿多嬌,豈奈朝開暮謝;曇花嫵媚,猶嘆亥開子殤。蓮花清凈,處淤泥而不染;菊花高潔,冒嚴寒而騰芳。皆因名人之傳揚,顯名而彰德;唯獨此花之迥異,養(yǎng)晦而韜光。金銀嘉花,郁烈芬芳。黃似赤金,白如銀霜。體態(tài)輕盈而綽約,身姿秀美而端莊。不扎根于樊籬,卻引蔓于巖上。隱芳蹤于薄叢,不自炫而自悅;振秀美于荒郊,卻自律而自強。