什么品種的茉莉品質(zhì)最好

 

　　1、廣西花茶：廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。

 

　　2、龍團(tuán)珠：龍團(tuán)珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形圓緊重實(shí)、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。

 

　　3、政和銀針：政和茉莉銀針茉莉花茶。產(chǎn)于福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。

 

　　4、金華茉莉：金華茉莉又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤(rùn)、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過(guò)程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。

 

　　5、蘇州花茶：蘇州花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國(guó)的傳統(tǒng)名花茶，被譽(yù)為中國(guó)十大名茶(非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤(rùn)的茉莉花精工窨制而成，達(dá)到十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤(rùn)；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。

 

　　6、四川花茶：四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪，獨(dú)具風(fēng)格。四川樂(lè)山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱。北京緣福號(hào)茶莊利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，使用蒙山野生茶坯，研發(fā)了茉莉大蝦毫新品，采用純正天然鮮花窨制，品飲此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鮮爽，外型如大蝦段一般飽滿，耐泡度高的優(yōu)點(diǎn)。

 

　　1、扦插繁殖：茉莉花扦插繁殖于4～10月進(jìn)行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個(gè)節(jié)以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經(jīng)40～60天生根。

 

　　3、壓條繁殖，茉莉花壓條繁殖選用較長(zhǎng)的枝條，在節(jié)下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經(jīng)常保濕，20～30天開(kāi)始生根，2個(gè)月后可與母株割離成苗，另行栽植。

 

 

　　1、聞

 

　　真正的茉莉花茶是具有濃郁的茉莉花鮮香氣的，干聞清香撲鼻，若果你聞香時(shí)有白蘭花香或者茶胚氣味的都不是高檔的茉莉花茶，這些都是為了降低成本，利用白蘭花來(lái)打底的茉莉花，有的甚至還噴了茉莉香精，千萬(wàn)不能購(gòu)買這種。

 

　　2、看

 

　　新茉莉花茶葉呈嫩綠色，而老的茶葉則呈深綠色，好的茉莉花茶外形應(yīng)是干凈均勻、葉含筋梗、條索緊細(xì)，否則，一定不是好的茶葉。

 

　　3、泡

 

　　將少許茉莉花茶放入清水中浸泡，待到葉子充分展開(kāi)后，好的茉莉花茶的葉子網(wǎng)狀葉脈會(huì)十分明顯，茶湯呈淡黃色，清澈透明，聞起來(lái)濃郁而清香，若是假茶葉，它的葉脈則不夠明顯，而且湯色不正、無(wú)味。

 

　　4、燒

 

　　拿出少許的茉莉花茶葉，用火點(diǎn)燃，好的茉莉花茶葉會(huì)發(fā)出馥郁芬芳的香味，即使用手捏碎也能聞到茶的香味，沒(méi)有香味反而有一位的便是假的茶葉。

 

　　1、行氣解郁

 

　　茉莉花茶是含有揮發(fā)油性物質(zhì)，可以行氣止痛，解郁散結(jié)的浸染，胸腹脹痛是可以緩解的，下痢里急后重等病狀，還可以有用止痛。

 

　　2、抗菌消炎

 

　　茉莉花有克制多種細(xì)菌的作用，內(nèi)服，也可以外用，對(duì)治療目赤，瘡瘍，皮膚腐敗等炎性病癥有療效。

 

　　3、疏肝明目

 

　　茉莉花茶養(yǎng)顏美容，假如是面色是缺乏光芒的，喝茉莉花茶，可以排毒護(hù)膚，茉莉花茶有提神、清火、利尿，消食等保健浸染。

　　綜上所述，茉莉花茶品種多，品牌也很多，都是值得飲用的！