碧螺春茶我是我國茶葉中的珍品，品質(zhì)優(yōu)異聞名于海內(nèi)外。不過對(duì)于碧螺春茶來說，對(duì)于其是什么時(shí)候就出現(xiàn)，名稱的由來等方面有著頗多的說法，因此，下面小編就給大家介紹一下吧！
碧螺春的歷史淵源
有的學(xué)者認(rèn)為碧螺春最早出現(xiàn)于清代初期，有些學(xué)者認(rèn)為碧螺春茶最早出現(xiàn)的時(shí)間是在1712年至1734年之間，還有的人認(rèn)為應(yīng)該更早十幾年。
對(duì)于碧螺春茶的出品時(shí)間難于斷定只要是由于很多史書記載的不一致造成的。根據(jù)史料記載，碧螺春茶葉的名字是來源于東山碧螺峰中的碧螺二字。不過有些人認(rèn)為碧螺春制作的此名是因?yàn)槠渫庑慰雌饋愍q如碧螺一般，而且是在春天的時(shí)候采摘而得此名的。
碧螺春的相關(guān)傳說
相傳在很久很久以前，在蘇州太湖的洞庭山山上住著一個(gè)孤苦伶仃的小女孩，她的名字叫做碧螺。雖然就她一個(gè)人生活不過她卻不覺得孤獨(dú)，性格十分的開朗，熱于助人，心地善良，同時(shí)碧螺長得十分的聰明美麗，而且十分喜歡唱歌，她唱的歌十分的悅耳動(dòng)人，大家都很喜歡聽碧螺唱歌。同時(shí)這里也住的一個(gè)漁民阿祥，他為人質(zhì)樸勤勞，每當(dāng)在湖中打漁聽到碧螺的歌聲時(shí)，他都被深深的給吸引了，于是漸漸的開始對(duì)碧螺產(chǎn)生的情感。
不過好景不長，有一天，湖中不知道從哪里冒出來了一種惡龍，她將碧螺給搶走，阿祥知道后十分的生氣，由于就在一個(gè)寂靜的夜晚來到惡龍居住地洞中與惡龍進(jìn)行生死相搏，經(jīng)過幾天幾夜的爭斗阿祥終于殺死了惡龍救出了碧螺，同時(shí)也幫助了村名，不過他卻生受重傷。
碧螺為了報(bào)答阿祥的救命之恩，于是去山上采藥用來治愈阿祥，在殺惡龍的地方碧螺發(fā)現(xiàn)了一棵小茶樹，碧螺將其保護(hù)起來，細(xì)心的照顧這棵茶葉，等到茶樹長大后，碧螺將茶葉采摘下來，泡成茶湯給阿祥飲用，奇跡出現(xiàn)了，阿祥在飲用一段時(shí)間之后身體痊愈了。不過碧螺由于身體日漸憔悴離開了人世。后來人們?yōu)榱思o(jì)念碧螺，將這個(gè)春天出產(chǎn)的茶取名為碧螺春。
碧螺春的品質(zhì)特征
碧螺春茶外形呈現(xiàn)卷曲狀，葉片較小，顏色顯亮綠色，同時(shí)茶葉全身遍布著白色的茸毛，其芽葉顯的比較纖細(xì)，比較的柔嫩，茶葉彎曲起來有如螺一般。由于洞庭山一帶土壤肥沃，營養(yǎng)豐富，環(huán)境清幽，在此環(huán)境的滋養(yǎng)下，使出品的碧螺春同時(shí)還帶上了花果的香味。
碧螺春茶葉沖泡出來的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之，味道清香，品之味道甜醇。沖泡碧落春的過程同時(shí)也是一種視覺的享受，茶葉在水中換換舒展開來，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞。沖泡開來后茶葉片片舒展開來，葉底脈絡(luò)清晰，茶香濃厚。
碧螺春茶的功效
功效：提神益思
在日常生活中我們都會(huì)聽到這句話，就是睡前不宜飲茶，如果飲茶的話就會(huì)讓人睡不著覺，換言之，之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，讓人精神振奮，達(dá)到提神益思的效果。
功效二：減壓降脂
現(xiàn)在隨著越來越多的科學(xué)研究表明，茶葉中含有的成分能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝情況，加快脂肪膽固醇的分解，降低人體對(duì)其的吸收情況，達(dá)到降脂減肥功效。同時(shí)茶葉中的茶多酚和維生素成分，能夠幫助調(diào)節(jié)人體的心腦血管平衡，擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防高血壓等疾病。
功效三：抗菌抗癌
我們知道細(xì)菌的主要成分是蛋白質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的某些成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)凝固，這樣就使細(xì)菌死亡達(dá)到殺菌效果;同時(shí)研究還發(fā)現(xiàn)，日常有飲茶習(xí)慣的人，患癌癥的概率會(huì)比較的低。
綜上所得，碧螺春茶歷史悠久，是一種品勢特征非常明顯的優(yōu)質(zhì)茶葉，因此，這樣的茶葉是非常值得品鑒的喔！
