湄潭種茶歷史悠久。唐朝陸羽在世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有湄潭不僅能產(chǎn)茶，而且茶味很美的論述，宋代則有以茶葉為上貢的記載。
湄潭翠芽茶文化歷史發(fā)展
如今的湄潭，涌有全國(guó)聞名的大型茶場(chǎng)和星羅棋布的農(nóng)村茶園。有創(chuàng)建于三十年代末的貴州省茶葉研究所。海內(nèi)外遐邇聞名，其地理?xiàng)l件之優(yōu)越、茶樹品種之獨(dú)特、茶葉產(chǎn)量之大、名優(yōu)產(chǎn)品之多、茶人傳播之廣，其面積為全省的十分之一,產(chǎn)量為四分之一、產(chǎn)值為三分之一.為全省之冠，在全國(guó)茶界占有重要地位。
湄潭地處“夜郎之間，山無癉毒”之鄨國(guó)。春秋時(shí)為、濮(苗、仡佬)集居之地，其野生古茶50年代遍及全境。唐代陸羽著《茶經(jīng)》載，“黔中生思州、播州、夷州、費(fèi)州……往往得之，其味極佳。”(其播州、夷州即今湄潭一帶)。北宋《太平環(huán)宇記》、明萬歷《黔記》、清康熙《貴州通志》、乾隆《貴州通志》等史書記述，湄潭當(dāng)時(shí)即是主要產(chǎn)茶區(qū)之一;《平越州記》載，“黔省各屬皆產(chǎn)茶……得之不易，石阡茶，湄潭眉尖皆為貢品。”此外多有記述湄潭佳茶的方案流傳于世，為湄潭茶在明未清初走俏國(guó)內(nèi)，產(chǎn)生了較深遠(yuǎn)的影響。
古今名茶，無不具有優(yōu)越的自然環(huán)境，優(yōu)良的茶樹品種，精煁的加工工藝，集自然之精華和人的智慧，匯成天然融和的內(nèi)質(zhì)外形。除了必須的三個(gè)基本條件外，更需要一定的文化含量注入，名茶之所以名副其實(shí)，與名茶品牌的文化取向至關(guān)重要。
湄潭是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)認(rèn)定的世界茶樹的原生地之一，境內(nèi)地勢(shì)西北部較高，中部，東南部較低，大部分地區(qū)海拔在800～900米之間，其中丘陵、壩地占80.44%，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候、年平均氣溫14.00C，年平均降雨量1141毫米，年平均日照1163小時(shí)，無霜期284天。其充沛的雨量，溫和的氣候，理想的日照和屬于南方黃壤含有豐富的微量元素且硒含量較多的土質(zhì)。有機(jī)質(zhì)含量在2.9～3.1之間。
據(jù)育種專家劉其志先生考證，貴州全省生長(zhǎng)的380余個(gè)茶樹品種，湄潭境內(nèi)生長(zhǎng)200余個(gè)，可謂全省之冠?？箲?zhàn)開始民國(guó)中央農(nóng)業(yè)部實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)就在湄潭開始了茶葉的科學(xué)繁育工作，之后，浙大農(nóng)學(xué)院部分專家加盟科研隊(duì)伍，為湄潭茶葉創(chuàng)造名優(yōu)品牌奠定了基礎(chǔ)。
60年來，特別是新中國(guó)成立后，在貴州省茶科所幾代科技工作者和全縣數(shù)以萬計(jì)茶農(nóng)的潛心培育和創(chuàng)造下，黨“湄江翠片”“貴州銀芽”、條型茶“遵義毛峰”“龍泉?jiǎng)?rdquo;“湄潭銀峰”“清江綠”等在全國(guó)享有盛譽(yù)的品牌，這不僅是大自然賜與湄潭人民的財(cái)富，更是幾代科研工作者和廣大茶農(nóng)的心血結(jié)晶。
