七佛貢茶歷史溯源

  七佛貢茶外形扁、平、直、光,色澤油綠、綠潤,是品質(zhì)優(yōu)異的綠茶,產(chǎn)于青川縣七佛鄉(xiāng),唐代曾為貢茶,茶名由此而來,其生產(chǎn)歷史悠久。下面,我們就來了解下七佛貢茶的歷史溯源。
七佛貢茶歷史溯源
  七佛貢茶歷史溯源
 
  七佛產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)史料記載,早在周武王四年(前1066年),周武王率南方八小國伐紂成功后,苴國侯(苴國,今廣元一帶,國郡設(shè)于今老昭化,稱葭萌關(guān)),用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的桑、蠶、丹、漆、茶等上供給周武王,這是迄今為止茶葉作為貢品最早文字記載。
 
  唐代,陸羽《茶經(jīng)》記載:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺,乃至數(shù)十尺,其巴山峽川有兩人合抱者。”如今的青川縣七佛鄉(xiāng),依然能見到許多野生的大茶樹。武則天當(dāng)政時期,唯獨七佛貢茶情有獨鐘,曾專置茶官,在七佛建貢茶園,年年上貢,遂有后人傳頌的“女皇未嘗七佛茶,百草不敢先開花”。
 
  唐末益昌(今廣元南)縣令何易于,因其作為“事關(guān)軍國,理涉興亡”,被北宋歐陽修在《新唐書·循吏傳》專門立傳。當(dāng)時朝廷下詔征茶稅,何易于看了詔書說:“益昌不征茶稅,百姓都還沒法活命,何況要增加稅賦去害百姓呢?”于是,何易下令要差役把詔書鏟掉。差役爭辯說:“皇上的詔書說,‘官員不準(zhǔn)為百姓隱瞞’,鏟去詔書,比隱瞞的罪名更重。我不過丟一條命,大人您難道不會因此而流放到海角天涯?”何易于說:“難道我為了保自己的命而使一縣的百姓都受苦難?我也不讓你們承擔(dān)罪名。”他就自己放火,把詔書的木牌燒掉了。州里的觀察使因為何易于挺身為民,最終沒有把這事上報朝廷。
七佛貢茶歷史溯源
  據(jù)《昭化縣志》記載,民國三十六年(1947年),原國民黨四川省主席鄧錫侯訓(xùn)令:“本省昭化縣涼葛鄉(xiāng)所屬大佛灘,出產(chǎn)貢茶,品質(zhì)上乘,為本省名貴特產(chǎn),頗具推廣價值”。大佛灘就是今七佛鄉(xiāng),“七佛貢茶”因此而更加出名。
 
  七佛貢茶產(chǎn)地介紹
 
  四川省廣元市清川縣地處岷山東段,秦嶺南麓,北方干燥、寒冷天氣不易侵襲,東南季風(fēng)帶來的潮濕空氣,加上境內(nèi)地形系山地地貌特征,東南低、西北高、河流溪溝密布、雨量充沛,植被豐富,呈現(xiàn)生物多樣性,森林覆蓋率69%,無工業(yè)“三廢”污染源。茶書中曾論述:“高山云霧出好茶”,清川縣茶區(qū)均屬高緯度、高海拔地區(qū),高山云霧多,晝夜溫差大,空氣溫度大,自然條件優(yōu)越,有利于優(yōu)質(zhì)茶葉的生長。
 
  清川縣土壤主要由千枚巖、片巖、頁巖等風(fēng)化而成,海拔1100米以下為黃壤和黃棕壤,垂直帶譜明顯。土壤養(yǎng)分充足,自然含硒量高,土壤PH值4.5—6.5,土層厚度在90厘米—200厘米以上,茶園坡度15°—25°之間。耕作層有機(jī)質(zhì)含量大于13克/千克,有效氮、磷、鉀含量分別大于95毫克/千克、80毫克/千克、80毫克/千克。
七佛貢茶歷史溯源
  七佛貢茶產(chǎn)區(qū)有獨特和優(yōu)越的自然條件,海拔適中,云霧彌漫,日照時間長,腐殖土壤質(zhì)含量高,茶區(qū)無工業(yè)污染源,是茶葉生長的理想環(huán)境。
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