眾所周知，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽(yù)為“國飲”。而作為綠茶里的西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，西湖龍井茶的功效作用、獨(dú)特的口感更是受到廣大人群的青睞。西湖龍井茶的茶質(zhì)上乘，價(jià)格也比較昂貴，具體的介紹如下！
西湖龍井茶屬于綠茶
西湖龍井茶就是屬于綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市的西湖龍井村一帶而得名，至今已經(jīng)有一千多年的歷史。龍井茶還因?yàn)楫a(chǎn)地不同，分為了西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井、越鄉(xiāng)龍井，而除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍，也就是龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘的茶葉叫做西湖龍井以外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的龍井茶都俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。
西湖龍井茶可是有著“綠茶皇后”的美譽(yù)，它外形扁平挺直，大小長短勻齊，就像一片片蘭花瓣，色澤嫩綠或者翠綠，鮮艷有光，香氣清高鮮爽，滋味甘甜，一直是深受廣大茶葉愛好者的追捧與關(guān)注，深受茶友的喜愛。
西湖龍井茶價(jià)格多少
西湖龍井又分為明前龍井與雨前龍井。明前龍井是清明前采制的龍井茶，因?yàn)楫a(chǎn)量少，品質(zhì)佳，所以價(jià)格相對會(huì)比較高，一般一斤要五千到八千元左右不等;而雨前龍井是清明后谷雨前采制的龍井茶，產(chǎn)量不像明前龍井那樣稀少，所以價(jià)格會(huì)低許多，一般一斤是在一千元到三千元左右，低的也有幾百元可以買到的。
西湖龍井茶營養(yǎng)價(jià)值
西湖龍井的功效在于龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍，能夠抑制血管老化，從而凈化血液。龍井茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，可用于治療水腫、水滯瘤。龍井茶葉中的咖啡堿還具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
西湖龍井的功效對治療夜盲癥，抗干眼病、抗腫瘤等也有很好的療效。龍井茶中含有一定量的維生素A，龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關(guān)系。龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
怎樣泡西湖龍井
第一種方法是上投法
需要準(zhǔn)備一個(gè)透明的玻璃杯，倒入開水后，直接在杯子上方投放進(jìn)龍井茶葉。只需等待，龍井茶葉會(huì)在杯子中慢慢的下沉，一片一片的。欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態(tài)。茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。雖然已經(jīng)可以品飲了，但總難舍，再看她一眼。
第二種方法是中投法
還是準(zhǔn)備透明的玻璃杯，這次是倒進(jìn)三分之一的開水，放入準(zhǔn)備好的龍井茶，等著茶葉在水中完全展開后，加滿開水。這樣就可喝了。
第三種方法是下投法
這里建議不要采用透明的杯子，可以選用瓷蓋杯。將適量的西湖龍井茶葉投入杯底，先加入一點(diǎn)開水，端起杯子輕輕搖晃，讓熱水將茶葉完全浸濕，使茶葉自然的展開。待茶葉稍為舒展后，加入九分滿開水，等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動(dòng)茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均，倒入小茶杯中品飲。
西湖龍井茶產(chǎn)地在哪里
龍井既是茶名，又是茶樹種名，還是村名，井名和寺名，乃是“五龍合一”，據(jù)歷史資料記載，這龍井茶產(chǎn)自于浙江省杭州市西湖龍丼村四周的秀山峻峰，故名“西湖龍丼茶”。杭州西湖周圍的群山，素以出產(chǎn)名茶著稱。早在唐代陸羽就在《茶經(jīng)》之中寫道，杭州天行，靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。北宋時(shí)期，西湖群山生產(chǎn)的“寶云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成為貢茶。
明代，《錢塘縣志》載“茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異”，龍井茶名聲遠(yuǎn)播。清代，乾隆皇帝下江南時(shí)，四次到龍井茶區(qū)視察、品嘗龍井茶，贊不絕口，并將胡公廟前的18棵茶樹封為"御茶"。從此，龍井茶更加身價(jià)大振，名揚(yáng)天下。
杭州西湖龍井茶價(jià)格是多少？這就是大概的價(jià)格了，主要還是需要買到真的西湖龍井，所以小編建議還是選擇大品牌購買更有保障。
