都勻毛尖喝了有哪些功效與作用

 

　　都勻毛尖屬于綠茶類。又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“雀舌茶”，因外形卷曲似鉤，也叫魚鉤茶。是貴州三大名茶之一，中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區(qū)。都勻毛尖品質(zhì)極佳，歷史上就曾銷往海外。十八世紀(jì)末，廣東、廣西、湖南等地商賈，用以物易物的方式，換取魚鉤茶，運往廣州銷往海外。

 

　　都勻毛尖茶，原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的云霧山上，后來人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶。每年“清明”前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲，白毫顯露，色澤鮮綠，湯清味醇，據(jù)說還有醒腦、潤肺、治痢等功效。另外，都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽毛尖媲美。

 

　　1、抗癌、防癌

 

　　都勻毛尖茶中富含有的GAT是人體內(nèi)許多致癌物的克星，同時它含有大量的EGCG能有效抑制腫瘤啟動子的活性，達(dá)到防止腫瘤細(xì)胞的形成的作用。

 

　　2、助消化、減肥

 

　　都勻毛尖茶可以用來凈化人體消化系統(tǒng)的作用。都勻毛尖茶中富含有的黃烷醇可以松弛人體消化道和凈化消化道中的有害物質(zhì)。所以都勻毛尖茶不僅具有消除脂肪的作用，還可以預(yù)防人體消化道疾病的發(fā)生。

 

　　3、降三高

 

　　經(jīng)常飲用都勻毛尖茶的人可以預(yù)防三高的風(fēng)險。因為茶葉中富含有咖啡因和氨基丁酸對血管壁的松弛效果很明顯。從而它能抑制血管緊張素的活性的能力，達(dá)到降低血壓的效果。

 

　　禁忌1、胃寒者少喝都勻毛尖。都勻毛尖作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當(dāng)還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝都勻毛尖。

 

　　禁忌2、貧血之人少喝都勻毛尖。都勻毛尖中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝都勻毛尖，以免加重貧血狀況。

 

　　禁忌3、便秘之人不能多飲用都勻毛尖。適當(dāng)飲用綠茶對消化、排便能起到非常好的效果。但過量飲用綠茶反而會加重便秘的情況。這是因為茶葉中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。

 

　　禁忌4、腸胃不好的少喝新鮮都勻毛尖。都勻毛尖是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。

 

　　禁忌5、服藥期間不要喝都勻毛尖。都勻毛尖中含有大量的鞣酸物質(zhì)和單寧酸，可能回合藥物發(fā)生反應(yīng)減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。

 

 

　　都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻縣，屬布衣族、苗族自治區(qū)。都勻位于貴州省的南部，都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16℃，年平均降水量在1400多毫米。

 

　　土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且形成了都勻毛尖的獨特風(fēng)格。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一，中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區(qū)。

 

　　都勻位于貴州省的南部，市區(qū)東南東山屹立，西面蟒山對峙。都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16℃，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風(fēng)格。

　　綜上所述，都勻毛尖屬于綠茶，那么它自然也同其它綠茶一樣發(fā)揮保健身體的功效。適量飲用是對身體有好處的，不過要注意飲茶方面的一些相關(guān)禁忌。