眾所周知，在我們中國(guó)名茶的數(shù)量非常多，知名度非常高的就是黃山毛峰、鐵觀音等，這些茶對(duì)我們的身體健康有著極大的好處。而事實(shí)上，喝黃山毛峰作用也非常多，如果我們中午的時(shí)候感覺(jué)非常困，那么也是可以通過(guò)黃山毛峰達(dá)到醒腦的效果的，相關(guān)的介紹如下！
喝黃山毛峰的好處
1、抗菌
黃山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以將細(xì)菌中的蛋白質(zhì)凝固起來(lái)，達(dá)到抗菌、抑制細(xì)菌滋生的效果。對(duì)細(xì)菌引起的腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛等有一定的治療效果。
2、消脂減肥
黃山毛峰茶有助于清除體內(nèi)多余的脂肪，調(diào)節(jié)機(jī)體的脂肪代謝，降低人體內(nèi)的膽固醇含量，從而達(dá)到減肥的效果，具有很好的消脂作用。
3、抑制動(dòng)脈硬化
黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常喝黃山毛峰，有助于減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。
4、改善消化不良
黃山毛峰有利于改進(jìn)消化不良，緩解因?yàn)榧?xì)菌感染引起的腹瀉癥狀。
5、治療口腔疾病
黃山毛峰茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒上的鈣形成氟磷灰鈣，這種物質(zhì)不溶于酸，附著在牙齒表面，有助于提高牙齒的防酸抗齲能力，對(duì)腔潰瘍、咽喉腫痛也有一定的預(yù)防作用。
6、抑制心腦血管疾病
茶多酚中的兒茶素和氧化產(chǎn)物茶黃素成分，有助于降低血凝黏度，從而抑制動(dòng)脈硬化，對(duì)心血管疾病有一定的療效。
黃山毛峰沖泡要想達(dá)到“色綠、香幽、味醇、形美”的目的，應(yīng)當(dāng)要掌握好器皿的選擇、水溫調(diào)控、投茶方式和沖泡技巧等四個(gè)環(huán)節(jié)。
1、沖水時(shí)應(yīng)高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動(dòng)茶葉旋轉(zhuǎn)。
2、沖水后加不加蓋要看茶、看水、看天氣。加蓋的話一分鐘左右，掀蓋邊聞香，邊等待茶葉內(nèi)的有效成分繼續(xù)慢慢浸出，不可以蓋得時(shí)間過(guò)久會(huì)悶壞茶。
3、沖泡過(guò)程中續(xù)水要及時(shí)，頭一泡沖出的茶稱為“一開(kāi)茶”或“頭水茶”。
4、喝到杯中還剩三分之一的水量時(shí)，應(yīng)該要再加入開(kāi)水，這稱之為續(xù)水，續(xù)水若太遲，二開(kāi)茶的茶湯必定寡淡無(wú)味。
黃山毛峰多少錢一斤
茶葉的等級(jí)不同，價(jià)格也各不相同的。特級(jí)的黃山毛峰的價(jià)格一般為600-800元一斤;一級(jí)黃山毛峰的價(jià)格通常為300-400元一斤;二級(jí)黃山毛峰的價(jià)格一般為150-300元一斤;三級(jí)黃山毛峰的價(jià)格一般為50-120元一斤;烘青黃山毛峰的價(jià)格一般為15-60元一斤。
黃山毛峰等級(jí)區(qū)分
特級(jí)黃山毛峰：采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉嫩葉初展，采摘于清明前后;芽頭肥壯、均齊，鋒顯毫隱，色澤嫩綠光潤(rùn)，沖泡之后湯色黃綠、清澈，香氣馥郁，滋味鮮爽醇甘。
一級(jí)黃山毛峰：采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉嫩葉開(kāi)展、一芽二葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后;芽葉微卷，白毫顯盛，色澤綠黃，沖泡之后，香氣鮮嫩，滋味鮮醇略甘。
二級(jí)黃山毛峰：采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉嫩葉開(kāi)展、一芽三葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后;芽葉微卷，白毫明顯，色澤綠亮，沖泡之后，香氣清高，滋味鮮醇、爽口。
三級(jí)黃山毛峰：采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開(kāi)展，采摘于谷雨前后;芽葉肥大，色澤尚綠，沖泡之后，湯色黃綠，香氣高香，滋味醇厚。
黃山毛峰怎么保存
在保存茶葉時(shí)要注意的就是環(huán)境不能太過(guò)潮濕，不能讓光線直射，同時(shí)還不能有異味，因?yàn)槲覀冎啦枞~是容易受潮的，同時(shí)還會(huì)吸收異味的物品，如果受潮或者吸收異味茶葉就會(huì)變質(zhì)了的。同時(shí)茶葉如果長(zhǎng)時(shí)間的處在陽(yáng)光下，就會(huì)發(fā)生光合作用，使得茶葉中的化學(xué)成分發(fā)生改變，茶葉的品質(zhì)也就會(huì)發(fā)生改變了。
在日常生活中我們可以把茶葉保存起來(lái)放入冰箱中，這樣保存起來(lái)既方便也容易拿出來(lái)飲用后再方進(jìn)去存儲(chǔ)。不過(guò)因?yàn)楸洵h(huán)境相對(duì)有些濕潤(rùn)，而且有異味因此茶葉放進(jìn)去之前就要將其包裹好才行。而且放入冰箱的茶葉不宜放置太久，在較短的時(shí)間內(nèi)將其喝掉才行。
黃山毛峰如何保存，黃山毛峰可以放入不透光的罐子里進(jìn)行存儲(chǔ)，這樣的話就可以隔絕陽(yáng)光，同時(shí)需要注意的是黃山毛峰在保存的時(shí)候也需要隔絕空氣，保持干燥，只有這樣才能延長(zhǎng)保存期限。
以上就是關(guān)于黃山毛峰茶功效介紹，總之，因?yàn)辄S山毛峰茶產(chǎn)地的條件非常獨(dú)特，所以才生產(chǎn)出了更加理想、更加先進(jìn)的黃山毛峰。品嘗過(guò)黃山毛峰的人，應(yīng)該都了解黃山毛峰的口感，而事實(shí)上，黃山毛峰不僅口感好，它的功能和優(yōu)勢(shì)也是非常顯著的。在工作疲勞的時(shí)候飲用，還能達(dá)到提神醒腦的效果。
